Shokusai Goen
(食彩 ごえん)
小浜の海沿いの絶品海鮮
小浜で人気の居酒屋さん。ランチ時には待ちが出来る様なお店です。
まずはお造り盛り合わせ。
ホタテ、赤貝、鯛、イカ、カンパチ、車海老、タコ、マス、まぐろ。
流石に海辺だけあってどれも新鮮で美味しい。
特にマスが美味しかった。
マグロも普通の赤身の味が深くて充分楽しめました。
のどぐろの醤油漬け焼きはのどぐろ自体は小さいけど、普通の脂の乗ったのどぐろって言うよりも甘鯛の様な味がしました。
どちらにしても美味しいのには変わりありません。
魚のカマ焼きを頼むと今日のカマ焼きはカンパチですが、そのサイズに驚きました。
カマ焼きが大きい事は結構あるけど、まさかの尾頭付き。しかもどの部分も美味しくてこれだけでお酒が飲めます。
アオリイカのお造りはすごく新鮮で食べた時の食感がパリパリクニュクニュしてるので臭みもなく食べ続けられます。
頭や下足の残っている部分は焼きでも天ぷらでもしてくれるので焼いて貰って
マヨネーズと七味で食べました。旨い。
穴子白焼きもわさび醤油で食べると
凄く旨味が出てきて食べ続けられそう。
へしこは焼きではなくて生で頂きました。
鮒鮨を凄く食べやすくした感じの味で日本酒に合います。
今日楽しんだ日本酒は早瀬浦と黒龍。
どちらも福井のお酒でキリッとして食べ物の味をジャマしません。
シメに豪華海鮮丼を食べて大満足。
↓↓もっと詳しく美味しい情報は
http://kuishinbou-k.com/goenn/
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokusai Goen
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0770-53-0770 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県小浜市小浜日吉57-2 |
| 交通方式 |
距離小滨 724 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
福井県小浜にある絶品居酒屋さんの
『食彩ごえん』さんへ。
海鮮を中心に美味しい物とお酒が揃うお店です。
お昼は海鮮丼が大人気でいつもお客さんが
並んでいます。
注文は
・お造り盛合せ
鮪、サーモン、烏賊、鯛、鳥貝、帆立、いくら、
甘海老、蛸、はまち
これがまたどれも新鮮で旨い。
特に鯛は味があって美味しかった。
・烏賊の姿造り
このアオリイカの姿造りが最高に美味しい。
新鮮な烏賊は歯応えも甘みもあって
とにかく旨い。
この烏賊を食べて日本酒を口に含むと
至福の瞬間が訪れます。
お造りを食べ終わると頭や下足を焼きか天ぷらに
してくれるので今回は天ぷらに。
柔らかくてとにかく旨い。
・カキフライ
地物の牡蠣が大きくなってきたそうで
かなり大ぶりのカキフライです。
噛むとジュワッと口に広がる磯の香りが
堪らない。
・鶏の唐揚げ
かなり大きな唐揚げです。
海鮮の間に挟む食べ応えのある唐揚げが嬉しい。
・うまき
鰻の入っただし巻きは美味しくない訳がない。
・牛すじ煮込み
味の染み込んだ牛すじ煮込みは単独でも美味しいし
ビールにも日本酒にもハイボールにも合う。
ご飯と一緒に食べても美味しいやろな。
・鳥雑炊
〆に鳥雑炊を注文。
お茶漬けか迷ったけど正解。
またゆっくり食べに来たい。