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餐厅信息
细节
| 店名 |
Bairin
|
|---|---|
| 类型 | 面类、日式小酒馆、炸猪排盖饭 |
| 预约・查询 |
0779-66-3098 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県大野市月美町2-6 |
| 交通方式 |
JR越美北線(九頭竜線) 越前大野駅から徒歩5分 距離越前大野 289 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
90 Seats （ 1階 50人 2階 40人(予約制)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳30人以上 2階は貸し切りです。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 約25台 観光バス 3台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
年始のあいさつ回りで大野市まで来てます。
まだ未食だった醤油カツ丼の美味しい店を探すと
こちらがヒットしたので訪問してみました。
お店が古民家を改装しているみたいで、
とても立派です。
店内もとても広いです。
お蕎麦もちょっと気になりましたが、
今回は初志貫徹で醤油カツ丼と里芋の煮っころがしを注文。
大野は里芋が名物ですが、
まだうまい！って感動できるのを食べてなくて。
醤油カツ丼とは、
大野市の老舗醬油屋「野村醤油」の6代目 野村明志氏が
地元の飲食店と協力して作ったそうです。
三条件があるそうです。
①福井県産の醤油使用
②カツを盛ること（豚肉にこだわらない）
③野菜を盛ること
梅林さんの醤油カツ丼は
醤油ダレが別添え、カツはヒレとんかつ、
野菜は大根おろしとかいわれのＷ大根と薄切り玉ねぎ。
正直結構おいしいです。
とんかつもサクサク、大根おろしが若干辛み大根っぽい感じで、
さっぱりと食べられます。
ただ個人的にはやっぱりとんかつは醤油よりソースかな・・。
そして里芋の煮っころがし。
これが美味しい！
大野市の上床里芋というそうです。
初めて感動できる里芋と出会えました。
さすがは梅林さん、甘辛タレが旨いですよね。
次はお蕎麦もチャレンジしたいと思いました。
蕎麦単体なら別のお店でも良いと思いますが、
福井名物、大野名物を色々食べたいならとてもよさそうです。
地元民は勿論、
観光客にもおすすめです。（*´∀｀*）