官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyoufuumotsudokoro echigoya（Kyoufuumotsudokoro echigoya）
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|---|---|
| 类型 | 大肠火锅、日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5597-3091 |
| 预约可/不可 |
可预订
一組の店内滞在時間はコース料理以外でも2時間でお願いしております。 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区博多駅前3-11-17 |
| 交通方式 |
“JR博多站”下车，徒步约6分钟 距離栉田神社前 546 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 两辆左右，所以请使用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 电话号码 |
092-413-8934 |
| 备注 |
■系列店:越后屋今泉1号馆福冈县福冈市中央区今泉2-5-6今泉Square A号1F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000714/ |
もつ鍋屋に一人で入るのは、中々ハードルが高いような気がする。
出張生活長かったので、一人鍋や一人焼肉も経験しているけれど、店側が、一人客の受け入れをどう考えているかにも依存するような気がする。全く勝手な想像だけど。
予約無しでも、一人でも、快く迎え入れてくれた。ありがたい。
ノンアルコールのハイボールを注文し、おつまみと思って前菜三種盛りをお願いした。
イカの塩辛、豆腐のあんかけ、チャーシューの三点盛り。イカの塩辛が、記憶にあるものと違う。白くて、どちらかといえば刺身のような。そういえば、はるか昔に駅前で塩辛が出された時も、こんな感じだったような気がする。
もつ鍋は二人前からの注文、ただし一人客向けにハーフという用意がある。恐らく1.5人前なのかな、一人前と二人前の中間の価格帯だった。
スープの味は三種類、一番上に記載されていた京風白味噌もつ鍋をお願いする。
卓上のコンロに火がついて、鍋が沸騰したら食べられると説明された。
野菜がいい。
ニラも、キャベツも、しなっと煮えていて、スープとよく絡む。
京風とあったので、甘めの味噌を想像していたけれど、味噌の風味はそこまで感じなかった。
ぷっくらとしたもつ、一種類だけど、十分な量が入っていた。
鍋の締めにちゃんぽん麺をお願いした。
雑炊にしようかと思ったけれど、その価格から一人分では無いだろうと想像した。
ちゃんぽん麺がスープをよく吸い込んでいる。少し、もつ鍋の具材を残していたから、具材たっぷりのちゃんぽんを楽しむことができた。
卓上にあった唐辛子を追加して、ピリ辛にしたら最高だった。