餐厅信息
细节
| 店名 |
Taori（Taori）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饮茶・点心、西式自助餐 |
| 预约・查询 |
050-5589-6724 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3 ANAクラウンプラザホテル福岡 M2F |
| 交通方式 |
【JR·地铁】 博多站下车，从博多口徒步5分钟 【巴士】 博多站前下车，从西日本城市银行徒步5分钟交通中心下车，徒步10分钟 【车】 住吉桥通沿线，从车站3分钟从博多站431m 距離博多 422 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy） 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料含みます。 |
座位、设备
| 座位数 |
68 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 【赤坂】 6~10名 【药院】 6~10名 【祗园】 6名 【赤坂·药院】 13~24名 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 使用98个车位停车场的客人可免费停车3小时 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 |
https://www.anacrowneplaza-fukuoka.jp/VLcSVBhPiW/restaurant/taoli/ |
| 电话号码 |
092-472-7753 |
（2022.12.12）
冬の美食“上海蟹”
とは言え、一尾をいただくとなるとそれなりのお値段である上に食べづらく、その割りに食べるところが少ないことで敬遠してしまうのですが…
旬の終わりを目前に、上海蟹味噌を使ったランチコースをいただくことにいたします
お邪魔したのはANA Crowne Plaza Fukuokaにある中華料理店『桃李』でありまして…
吹き抜けになったロビーからエレベーターで中2階へと上がった回廊の先にお店があります
レセプションに立つスタッフの笑顔で迎えられ、案内されたのはゆったりと座ることができるテーブル席でありまして…
ホテルレストランとのことで調度品の一つひとつが上質なものであるようですし、落ち着いたシックな色合いで統一されていることでの高級感を感じることができました
いただくのは、今月25日までいただける「上海蟹ランチ」でありまして…
西九州新幹線の開業記念も兼ねられたコースであることから、上海蟹だけでなく雲仙のあか牛など長崎のおいしい食材をいただくことができるようであります
まずは“TAO-LI 特製 旬の冷菜盛り合わせ”
しっとりとしていて柔らかい鴨肉と、ネギソースがおいしいホタテ
そして定番のクラゲと海老の塩水漬け、真ん中にはミニトマトが置かれていまして、その味わいだけでなく目でも楽しめるものでありました
続いては“海鮮と卵白の対馬産あおさスープ”
優しい味わいのスープにふわっふわな卵白、そして彩りと風味をプラスするあおさとうまくバランスが取られていますし、プリッとした海老の歯ごたえがアクセントとなっています
海鮮と言いながら海老だけなのかと思っていたところに、細かく刻まれていることや色が重なることで目立つことはないのですがコリコリとしたイカの歯ごたえや甘みを感じるホタテと満足な一品でありました
“海鮮と旬野菜の上海蟹炒め”
水イカとホタテ、北寄貝とともに炒められたのはズッキーニでありまして…
夏のイメージが強いズッキーニがなぜ？と思うところではありますが、冬のズッキーニはみずみずしさが魅力の夏もの以上に歯ざわりを楽しむことができることから敢えて使われているのでありましょう
上海蟹味噌で炒められていることでのコクある旨みに、
炒められたネギの甘みもあっておいしくいただくことができました
“上海蟹味噌小籠包”
言うまでもなく蒸し立ての熱々でありますので、そのスープで火傷することにないように十分に注意をしながらいただきます
甘みを感じる旨みたっぷりなスープに上海蟹味噌の旨みと風味が加わった逸品でありますし…
添えられた豆板醤を少し乗せていただいたのですが、そのピリッと辛みがスープの旨みを引き立ててくれました
“雲仙あか牛のブラックビーンズ炒め”
ほど良い歯ごたえと赤身ならではの旨みを感じることができるあか牛
それに豆豉醤の旨みが加わることでご飯が欲しくなる味わいに食が進みます
添えられているのはヤングコーンと獅子唐、ミニトマトの天ぷらでありまして、サクッと揚がった歯ざわりには満足なのでありますが、季節感がないことには残念さを感じます
“上海蟹味噌あんかけ炒飯”
お茶碗半分ほどのあんかけ炒飯にデザートスプーン一杯ほどの内子と蟹身が乗せられます
よくぞこれだけの炒飯を炒めたものだと思うところでありますが、きちんとパラパラに仕上げられていますので餡が掛けられてもべちゃつくことはなく…
内子の濃厚な旨みを損なうことなくいただくことができました
“デザート盛り合わせ”
温かい烏龍茶とともに提供していただけまして…
揚げたてで熱々なごま団子のサクッとした歯ざわりと甘いあんこを楽しみ、後味が爽やかな杏仁豆腐でおいしいランチも〆であります
季節になると食べたくなる上海蟹を食べやすいお料理で提供してくださっていることがありがたいことですし、落ち着いた雰囲気と感じが良い応対と好感が持てるお店でもありますので、またお邪魔させていただきます