餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakata Ippuudou
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子 |
|
092-413-5088 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 10F |
| 交通方式 |
博多駅直結 距離博多 85 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 アミュプラザ駐車場 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.3.3 |
この日はスタンプラリーが終了期限間近ということで3店舗回る計画で3店舗目におとずれました。
一風堂はよく大名店や引っ越す前は太宰府インター近くの店舗で利用させていただいて、くうてんは初めてです。
さすが外国の観光客がたくさん訪れる博多駅の店舗ということでなんだか「ジャパニーズ」な感じ。
浮世絵風な壁紙に出迎えられ入店。
向かい合って仕切りでわけられたカウンター席がありそちらへ座る。
荷物入れは椅子の下にあるものの荷物が多すぎてはいらない。
店員さんは活気あり若いスタッフさんですが元気がいい。
着席して限定ラーメンを食べようとメニューをみて久しぶりに餃子も食べたくなりまたビールと餃子も追加注文。
ラーメンは限定ラーメンで。
麺のかたさをきかれたが「普通」で。
細平打ち麺だった記憶ですが、まずは普通で。
大盛りラーメンはなく替え玉対応。
一風堂というと、「白丸」「赤丸」「からか麺」
ノーマル、辛麺、激辛麺の記憶。
ほとんど白丸ばかりでたまに赤丸でした。
今回のはこの店舗がオープン当初にだしていたラーメン。マー油が通常の6倍！
ベースは「赤丸」。
トッピングしなければ750円ほどでたべられる。
お腹いっぱいになりたければ替え玉すればいいので学生にも人気。
限定の復刻赤丸はチャーシューも分厚く、キクラゲ、海苔、味たまネギがとっぴんぐされています。
マー油がたっぷりで赤黒いスープ。
見た目にひよりつつ、いただくと、かなりマー油の風味が立ってなかなか美味しい。
麺は細平打ち麺なので好みの麺。
直ぐに食べ終わり替玉は「カタ」
餃子もでてきて、小ぶりで食べやすい。
替玉は茹でたてですこしアルデンテでスープになじませると歯ごたえよく美味しい。
追加替玉は「やわ」
細麺なのですが試しにやってみたらちょっと茹ですぎてくたくたになってて失敗
個人的には「カタ」かなー？一風堂は。
基本「普通麺」が多い私でもここのは「カタ」が美味しかったです。
スープもマイルド豚骨。マー油の風味がたって個性的で美味しかったです。
久しぶりに食べたくなる一風堂。美味しかったです！