官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
旨すぎる(笑)
総評
下でも書いたが、とにかく旨い。
ただ、もちろんこっちがイカを天ぷらにしたのが悪いのだが、流石にヘビー。
それも、お腹がいっぱいではなく、旨味成分がオーバーフロー。
それで、途中でさっぱりした野菜を挟みたかったのだが、
時間制限ギリギリなので、それはかなわず。
料理が旨すぎて困ったのは初めての経験だった(笑)
そりゃ、予約も取れないですよね(笑)
料理・味:6000円のコース+イカ刺
恐ろしいのは、全部が旨いこと。
前菜に甘酒を入れるセンスの良さ。
このラインナップだと、お造りが一番凡庸に思える(笑)
感動したのは「あんきもの茶碗蒸し」で、クリームとカツオの出汁で激ウマ。
和牛も素晴らしい仕上がりで、添えてある味噌も美味い。
フライにイチジクが入っているオシャレさ。
多分自分たちの失敗は、イカを追加しただけではなく、それを天ぷらにしたこと。
最初は旨いのだが、段々ボディーブローのように効いてくる(笑)
サービス
時間制限はありだが、美人店員の接客が感じが良すぎる。
雰囲気
個室を割り当ててもらえた。
ただ、効率の問題か戸を開け放たれるのだけが気になった。
それも、こっちが小まめに閉めてたら、対応してくれた。
酒・ドリンク
日本酒、焼酎のラインナップも良いが、菅原水鏡といウィスキーみたないなやつも旨い。
クリームチーズに良くあった。
序盤の味があっさり目の料理には甘口の日本酒、
後半の旨味が強い料理には焼酎を合わせた。
CP
これだけ旨いとコスパが良いと言わざるを得ない(笑)
店名 |
Hakata Meshi Danchuu(Hakata Meshi Danchuu)
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类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本料理 |
预约・查询 |
050-5570-6522 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福岡県福岡市博多区博多駅前2-12-12 第5グリーンビル 1F |
交通方式 |
距JR博多站步行仅3分钟地铁机场线 (1号线) 博多站步行5分钟 距離只园 305 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
サービス料無し お通し750円(前菜7種盛り) |
座位数 |
30 Seats ( 吧台4个座位,所有座位都有固定脚炉,全部都有单间) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 完全单间有6人3间。有可容纳12人的团体包间。 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
2013.7.9 |
电话号码 |
092-292-0357 |
総評
イカコースを頼んだのだが、悪天候でなしに…
ただ、冷静に考えてみると、6000円で9品(ご飯と味噌汁を別にカウント)は悪くない。
ひとくちフライはあんまり感心しないが、お造、和牛、土鍋飯は素晴らしい。
酒の品ぞろえ、サービスの良さを考えたら、少々時間が短くても十分満足。
やっぱり、予約が取れるなら、ちょくちょくは行きたいお店ではある。
料理・味: 男厨名物コース、6000円
・本日の前菜:甘酒、白菜の巻き物、カブの煮たのと味噌
・おまかせお造り:ゴマサバ、スズキ、本マグロ、ハマチ、さわらの炙り、カツオ
・いぶりがっことアボカドクリームチーズ
・あんきもの茶碗蒸し
なんか初回ほど感動はなかった…
・炭火、和牛2種
・酒肴、里芋田楽
・鰆と干し無花果のひとくちフライ
・土鍋飯、味噌汁
・デザート