官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori to wain banchou（Yakitori to wain banchou）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、日式小酒馆、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5594-3429 |
| 预约可/不可 |
可预订
当店では飲み放題のご要望は承りかねますので予めご了承くださいませ。 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区祇園町2-21 フェルト 627-1F |
| 交通方式 |
从博多站徒步7分钟从地铁祗园站徒步3分钟 距離只园 160 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2290001067594 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats （ 吧台8席，桌子12席 (4席×3※内2个可扩展到6席) 【里・万鸟】 4人桌子×3、最多10人单间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 最多可容纳10人。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.11.25 |
| 电话号码 |
092-262-5515 |
| 备注 |
本店不接受畅饮的要求，请您事先了解。 |
福岡県・博多エリアにある焼き鳥店です。
地下鉄空港線 祇園駅から徒歩3分の祇園公路沿いに、こちらのお店はあります。
和食の技法を駆使して季節感を表した焼き鳥と、そんな焼き鳥に絶妙にマッチする店主選りすぐりのワインとのマリアージュがウリのお店。
隠れ家のような和モダンのシンプルな店内。店の顔になるのは美しい一枚板のカウンター。
カウンター８席と、４人用テーブル席３つで、男性3人でのオペレーション。
♦️基本のコース 7串 2900円
♦️鯛茶漬け 350円
♢アサヒスーパードライ
♢山の寿 万作 1200円
♢寳劒 1300円
コース内容は、
・焼き胡麻豆腐
・自家製サラダ
・前菜(4種盛)
・やきとり7串
さび焼、砂肝、ねぎ巻、ぽんちり、うずら玉子、ハツ、だんご。
・肉のアボカド揚げ
朝引きの上質な「丸鶏」を仕入れ、「土佐備長炭」の超火力で真の旨味を引き出すこだわりの7串。
ジューシーでズッシリとしたささ身の「さび焼き」から始まり、鶏肉の旨味がギュッと詰まった「だんご」まで、大好きな「砂肝」に苦手な「ハツ」も嫌な臭みなく全7串おいしくいただきました。
合わせるお酒は何故かワインを避け、地元福岡県の日本酒から攻めて、全2種類の日本酒で愉しませてもらいました。
地酒「万作」はスッキリとした口当たりでしたよ。
〆は「鶏茶漬け」にし、同伴者は「そぼろ丼」で、シェアして両方楽しみましたが、どちらも鶏の旨味が凝縮して超美味かった。
これは絶対に食べるべき逸品、コースに+350円というコスパの良さもグッド。