店名 |
Jinanbou Sekando Tonkotsu Tsukemen Ando(Jinanbou Sekando Tonkotsu Tsukemen Ando)
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类型 | 沾面 |
092-271-5160 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
福岡県福岡市博多区住吉1-2 キャナルシティ博多 ラーメンスタジアム |
交通方式 |
距離栉田神社前 190 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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开店日 |
2020.7.20 |
居酒屋風の店内になぜかビートの早い三味線のBGMが鳴り落ち着かない。
麺は胚芽が入っている。モチっとして歯にくっつく。
あつもりにしだが中まで熱い。
ただコシがあると言うより茹で時間が足らず硬い。
かなり高温のお湯で入れているのだろうか。
あつもりだと冷水で冷やしてないようだ。
味は小麦の香りもありまずまず。
スープはあっさりめの豚骨で濃度がなく旨味が乏しい。油で誤魔化している。
スープ割りのスープが人工的な蜂蜜みたいな味がして鰹などの出汁の味は皆無。
原価かかっていないラーメンの典型といった感じで
不味くはないが口の中の違和感と後味の悪さが目立つ。二郎みたいな方が潔く食った感あるけど、これは中途半端。