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餐厅信息
细节
| 店名 |
Motsunabe Nagamasa
|
|---|---|
| 类型 | 大肠火锅、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-1490 |
| 预约可/不可 |
可预订
・天候、海のしけにより、イカの入荷がない場合がございますので事前にお電話にてお問合せ下さい |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-27 |
| 交通方式 |
从博多站徒步6分钟 距離博多 481 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し代としてお一人350円(税込)おいただいております。 |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ 全席桌席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.2.20 |
| 电话号码 |
092-472-3808 |
| 备注 |
是全席2小时制、一杯饮料制。请您谅解。超过预约时间20分钟仍无法联系的情况下，将作为无故取消进行处理。堵车或迷路可能会晚到的情况下，请尽早联系。 |
福岡県福岡市博多区博多駅東。
京都から友人が来るって言うんで九州の料理を味わえるこちらのお店を予約。本店は訪店した時に他県から来るならここだなって思っていた。
もつ鍋は白味噌と塩の2種の味。鮮魚のごまさばや呼子のやりいかなども人気。九州各県の料理にも力を入れていて博多明太子・がめ煮・中津からあげ・からしれんこん・とり天・呼子いかしゅうまい・雲仙ハムの厚切りハムカツ・茶美豚ステーキ・博水さんのさつまあげ・チキン南蛮・馬刺しなどが食べられる。アルコールやソフトドリンクも豊富。さらには単品飲み放題もあって超お得。
今回は塩もつ鍋や中津唐揚げや呼子やりいか活造りやごまさばや博多明太子をオーダー。ドリンクは瓶ビールやプレーンサワー。
塩もつ鍋。一番出汁と五島の粗塩。あっさりとしているが青唐辛子の辛味やキャベツ・ニラなど野菜の甘味・もつの旨味が複雑に絡み合っている。ぷりぷりのもつがガチで美味い。
呼子やりいか活造り。地元民だとあまり頼まない呼子のイカ。半身をオーダーすると相方を注文してくれるお客さんをさがしてくれる。まずは生き造り。刺身を存分に楽しんで。最後は塩焼きか天ぷらにしてくれる。今回は天ぷらを友人がチョイス。
呼子やりいか天ぷら。超サクサクの衣。そしてコリコリのやりいか。これはかなり美味い。いや、やば美味い。友人が頼まなければ出会わなかった味。
中津唐揚げ。サクサクではなくガリガリタイプの唐揚げ。オーソドックスな中津唐揚げ。
新店も本店と変わらない味と接客。やはり間違いないお店。
ごちそうさまでした。