餐厅信息
细节
| 店名 |
Washokudou Yamazato（Washokudou Yamazato）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、天妇罗 |
| 预约・查询 |
092-262-1142 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区下川端町3-2 ホテルオークラ福岡 ２Ｆ |
| 交通方式 |
福岡市営地下鉄「中洲川端駅」直結。 博多リバレイン ホテルオークラ福岡2F 距離中洲川端 159 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服务费收费 |
サービス料10％・チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
108 Seats （ テーブル席72席、天婦羅カウンター10席、個室3室、茶室「瑞松庵」） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳10～20人 山吹の間 4名、百合の間 6名（最大8名）、牡丹の間 6名（最大8名）、百合・牡丹の間 16名（最大20名） |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 個室のみ喫煙可 |
| 停车场 |
可能的 800台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
季節感のある地元の食材を、心温まるおもてなしでお迎えします。
海の幸、山の幸を使った会席料理や、鍋料理をお楽しみいただけます。 揚げたてでお召し上がりいただける天婦羅カウンターや、ご結納、初釜、お茶会など、幅広くご利用いただける茶室もご用意しております。 |
福岡に住む息子から
「誕生日のお祝いで食事に連れて行くよ」との電話があった
「ちょっとおしゃれをしてきてね」との事
当日、息子に連れられてやってきたのがホテルオークラ福岡だった
２階にある「和食堂 山里」の天ぷらのコースが予約してあった
カウンター席に案内され席に着くと
誕生日と言うことで金銀&壽の文字が入った祝箸が用意してあった
目の前には小さな水槽を泳ぐ稚鮎たち～これも後ほどいただくことになる（笑）
調理人さんか「本日の食材です」と見せてくださり
「苦手なもの、アレルギーのあるものはございませんか？」とたずねられる
最初から最後まで全てにおいて
スタッフの皆さんの気遣い、おもてなし精神が感じられる見事な接客だと感じました
お酒を飲まない私たち親子は烏龍茶で乾杯し食事のスタート
まず出てきた「とうもろこしのお豆腐」が上品な味で口の中でとろけていく
全体的に衣は薄く食材の味がしっかりと楽しめる天ぷらです
なので油っこくなく胃にも身体にも優しい天ぷらかなと思いました
先ほどまで泳いでいた稚鮎もさっくりと揚げられ
ほっこりとした身と、ほんのりとした苦みが口の中に広がっていく
天つゆ、抹茶塩、レモン果汁、大根おろしなどが用意してあり
自分の好みで食べられるのも嬉しかった
野菜はどれも美味しく、おすすめだった「砂土原なす」は名前までしっかりと覚えた（笑）
ご飯ものはかき揚げの「天茶」か「天丼」を選べ、私は息子と同じ「天丼」をお願いした
天丼、お味噌汁、お漬物をいただきお腹いっぱいだと思っていたら
最後にデザートまで出てきて食べられるかしら？と思っていたが
「わらび餅」と「季節のフルーツ」は心配することなく、いわゆる別腹でございました
また、「お誕生日だと言うことで、お祝いでございます・・・ ・・・」
と丁寧なお言葉とともにプレゼントまでいただきました
家に帰ってみてみると
１口サイズの「チョコケーキとフルーツケーキ」が２個ずつ入っておりました
翌日、おやつとしてコーヒーとともに美味しくいただきました
さすがホテルオークラ（山里）の接客は素晴らしく、もちろん料理も美味しく
満足の食事会となりました
招待してくれた息子にも感謝です