餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokushin Shungiku（Shokushin Shungiku）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5868-9200 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区須崎町4-19 ブライトンハイツ 1階 |
| 交通方式 |
地铁机场线 (1号线) 中洲川端站步行7分钟 距離中洲川端 366 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9810270906322 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
开胃菜 500 日元（若单点） |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台6席，桌子16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,提供投影机 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
(谢绝未满6岁的儿童入店) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.5.28 |
| 电话号码 |
092-262-2428 |
天草大王の炭香親子丼 900JPY
温めた出汁の上に炭火焼き鶏を置いてから 少し温め、炭火焼き鶏をひっくり返してから更に温めて、卵で綴じられてます
作業工程を見た事有りますが、鶏をひっくり返してるのを見るのは初めてです
流石、おフランスの方々(かどうか知らない)が認めたお店ですね
注文してから１５分、配膳された親子丼、頂きますm(_ _)m
季節の小鉢は 胡麻豆腐&ゼンマイ？ワラビ？海苔と木の芽が良い風味を演出してます
赤出汁も意外と辛味が少なく 飲みやすく、親子丼の淡い卵とじ と 炭火の香ばしさが加わった丼はとても美味で、出汁が多すぎないから ご飯もベチャってません
写真には微かに(親子丼 匙ですくってるトコ&小鉢んトコ)しか写ってませんが、一味みたいなモノが一緒に運ばれたので ソレを少量使うと より美味しゅうございました(๑´ڡ`๑)
デザートは葡萄&林檎、全て美味しゅうございましたm(_ _)m