餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Isshi
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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050-5600-6799 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区中洲2-6-12 第五ラインビル1Ｆ |
| 交通方式 |
地铁中洲川端站徒步5分钟，从巴士站南新地徒步3分钟 距離中洲川端 281 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台10个座位，临时在外面摆出桌子的情况也有） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 电话号码 |
092-291-5066 |
上司とのサシ飲みを終え、足の向くままに歩いて辿り着いたのは九州一の大繁華街 中洲！
ほろ酔いで気分は良かったし、すれ違う女性は皆綺麗やし、一軒行ってみようかな〜と考えましたが、翌日は女の子との約束があるので、今日はガマンガマン。。
…ということで、気にはなりながらも、これまでなかなかご縁の無かった麺屋 一矢さんをお尋ねしました！
ど定番！！おすすめというとんこつ黒らーめんをオーダー！
そのビジュアルは、熊本でよくある黒マー油らーめん。
大きめでとろっとろのチャーシューに、半熟玉子、ねぎ、きくらげ、のり、それにらーめんでは珍しい天かすと具沢山です。
スープは、マー油が強く前面に主張してきます。
そういえば熊本の黒マー油は、黒ごまって入ってたかなー？
これがマー油とマッチして、とても香ばしいんですよねー！
ただ、とんこつスープそのものは、こってりクリーミーなんやけど、さらさらしてるって言うか、後味がものすごくすっきり！
麺は那珂川市の名水を使ってるらしいんですが、このスープもいい水を使っているのかもしれませんね！
名水仕立ての自家製麺は、食べ応えのある細麺で、スープとのマッチング度はかなり高い！
珍しい天かすは、見た目以上に濃口で、こちらもスープと素晴らしいコラボレーション。
全体的な評価として、かなり完成度の高いらーめんです！
「呑兵衛による呑兵衛のためのらーめん」とのことですが、私も大概の呑兵衛なので、酔っ払って味が分からなくなった呑兵衛には勿体無い気がします。笑
お昼も営業して欲しいなぁ〜。
ごちそうさまでした！！