神戸牛を頂ける焼肉店。
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お肉が食べたいという娘のリクエストで急遽お店を探し、ランチの印象がよかったこちらに伺いました。
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◆ケランチム（韓国風茶碗蒸し）・・柔らかく煮た牛テールが入り茶碗蒸し自体もいいお味。
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◆親はビール、お酒を嗜まない娘はコーラで乾杯！ 何故かうちの娘・二人とも下戸なのです。(^^;)
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◆前菜3種とタレ（辛ダレ・レモンダレ・甘ダレ）
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＊上：和牛のタタキ・・普通に美味しい。 ＊右下：肉じゃが（冷製）・・これ変わった味わいで苦手でした。 酸味を感じるのでお尋ねしましたら「ジャガイモの酸味」というお答えだったのですが、ジャガイモがこんな酸味するかしら。 ＊左下：辛味ダレをかけた奴。
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◆キムチ3種盛り
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＊白菜キムチ・・かなり辛いですが美味しい。 ＊カクテキと胡瓜キムチもいいお味。
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◆牛タン・・一人2キレ。薄くスライスされ見た目もキレイ。
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＊軽くあぶって「塩ダレ」で頂きますが、美味しい。
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◆お肉3種盛。「ミスジ」「マキ（リブロース）」「シンタマ」
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＊シンタマは柔らかく美味しい。
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＊マキ（リブロース）・・二人は美味しいと食べていましたが、私には少し脂がくどくて。
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＊ミスジ・・これが一番好みでした。柔らかくお肉の旨みを感じます。
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◆たたききゅうり（サラダ）・胡瓜とトマトのサラダ仕立て。普通です。 ここまでは既に調理済だったらしく、肉と共に提供されましたが、この後ゆっくり提供されるそうな。
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◆こちらのスペシャル「すきしゃぶトリュフ」・・キレイなロースです。
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＊ミニ鍋には割り下が入り、卵が用意されました。調理はスタッフの方がしてくださいます。
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＊割り下でお肉をサット茹で、卵に入れ上からトリュフをスライスしてかける贅沢な品。 お肉も柔らかく、これは美味しい。
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◆ホルモン2種・・ミノとハツ。梅干しと共に頂くそうです。 娘も私も好みませんので、主人だけが頂きました。 「ミノ」は美味しいそうですが「ハツ」は好みではないと残しておりました。
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◆お鮨2種・・エゴマおチャンジャのせ、前バラの炙り。どちらも美味しいですよ。
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◆肉吸い・・普段はこういう品を好まないのですが、お味付がよく美味しかったですよ。 こういう品を美味しいと思ったのは初めてですね。
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◆デザートはジョルジュマルソ―の品・・シャンパンゼリーです。主人が美味しいと言っておりました。 何でもジョルジュとこちらの内装を手掛けたのが同じ業者さんで、そのご縁でデザートを出されているのだとか。
お肉の旨みを味わえる「氷点下エイジング 熟成丼」
先日利用した西中洲「博多十和蔵」さんと同じビル1階にある高級焼肉店。
北九州・小倉の人気店で、去年6月にこの場所にオープンされたそう。
「神戸牛」と「氷点下エイジング熟成肉」に拘られているようですね。
店内はスタイリッシュな雰囲気で、
カウンター席もありますが、ほぼ個室仕様ですので落ち着きますね。
予約して伺いましたら、那珂川の見える個室に案内されました。
ランチは「サラダ」「スープ」付。
◎氷点下エイジング 熟成丼（1296円：税込）
◎龍園テールカレー（1620円：税込）
◎花籠御膳『雅』（3880円：税込）
◎はらみステーキ定食（150g）（3240円：税込）
◎フィレステーキ定食（120g）（4860円：税込）
◎和牛100％レアハンバーグ定食（150g）（1620円：税込）
◎和牛100％レアハンバーグ定食（200g）（1994円：税込）
◎三原豆腐のスンドゥブチゲ定食（1994円：税込） など。
迷いましたが、
こちらのウリである「氷点下エイジングビーフ」を頂きたく、二人とも「氷点下エイジング 熟成丼」を。
◆氷点下エイジング 熟成丼（1296円：税込）・・氷点下エイジング 熟成丼・サラダ・スープ・小鉢のセット。
◆氷点下エイジング 熟成丼・・「氷点下エイジング」で72時間熟成した黒毛和牛の前バラを使用しているとか。
お肉自体もキレイですし、生卵や韓国海苔が添えられています。
＊お肉は程よいサシでクドクなく柔らかくて美味しいですね。
サシが多くてもクドクなくまろやかな味わいで旨みを感じるのは、氷点下エイジングされているからかしら。
タレは少し甘めですが、これ好み。
盛り付けも美しく、この品を1300円程度でいただけるのは嬉しい。
ご飯の量は多くなく私でも完食できる程度ですが、ツヤがあり美味しい品。
◆上：野菜サラダ・・シンプルな野菜サラダですが、ドレッシングがいいお味でした。
◆下：わかめスープ。これもいいお味。
◆上：水菜のお浸し。箸休めにいいですよ。
◆下：コーン茶。
ランチが美味しかったので夜も期待できそうです。
でも、ランチの「フィレステーキ」も気になるところ・・
雰囲気もいいですし接客も丁寧で、満足度の高いランチでした。
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店内はスタイリッシュな雰囲気で、個室仕様ですので落ち着きますね。 予約して伺いましたら、那珂川の見える個室に案内されました。
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迷いましたが、こちらのウリである「氷点下エイジングビーフ」を頂きたく、二人とも「氷点下エイジング 熟成丼」を。
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◆氷点下エイジング 熟成丼（1296円：税込）・・氷点下エイジング 熟成丼・サラダ・スープ・小鉢のセット。
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◆氷点下エイジング 熟成丼・・「氷点下エイジング」で72時間熟成した黒毛和牛の前バラを使用しているとか。 お肉自体もキレイですし、生卵や韓国海苔が添えられています。
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＊お肉は程よいサシでクドクなく柔らかくて美味しいですね。タレは少し甘めですが、これ好みですね。 盛り付けも美しく、この品を1300円程度でいただけるのは嬉しい。
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◆上：野菜サラダ・・シンプルな野菜サラダですが、ドレッシングがいいお味でした。 ◆下：わかめスープ。お味付もよく美味しい。
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ランチメニュー
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神戸牛メニュー
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メニュー
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Ryuuen
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、牛舌、韩国料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-9290 |
| 预约可/不可 |
可预订
特典をご利用のお客様はスタッフまで事前にお伝えください。 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区西中洲4-3 ATE西中洲 1F |
| 交通方式 |
从国体道路→就在旧螃蟹通西中洲店的后面。从春吉桥西十字路口向左拐即到。沿河大厦1F 距離中洲川端 391 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
54 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.6.1 |
| 电话号码 |
092-739-8929 |
| 备注 |
PAYPAY可接受 |
お肉が食べたいという娘のリクエストで急遽お店を探し、ランチの印象がよかったこちらに伺いました。
前回の個室は満席でしたが、奥のテーブルが運よく空いていて・・
こちらも那珂川が目の前ですので景観がいいですが、
1周年記念のお花が多く飾られ折角の景観がよく見えないのは勿体ない。
夜はアラカルトも豊富ですけれど、コースでお願いすることに。
コースは「5000円」「7500円」「10000円」の3種類。すべて外税。
折角ですので10000円（外税）コースをお願いしました。
◆親はビール、お酒を嗜まない娘はコーラで乾杯！
何故かうちの娘・二人とも下戸なのです。(^^;)
◆ケランチム（韓国風茶碗蒸し）・・柔らかく煮た牛テールが入り茶碗蒸し自体もいいお味。
◆前菜3種とタレ（辛ダレ・レモンダレ・甘ダレ）
＊上：和牛のタタキ・・普通に美味しい。
＊右下：肉じゃが（冷製）・・これ変わった味わいで苦手でした。
クセのある酸味を感じるのでお尋ねしましたら「ジャガイモの酸味」というお答えだったのですが、
ジャガイモがこんな酸味するかしら・・
＊左下：辛味ダレをかけた奴。
◆キムチ3種盛り
＊白菜キムチ・・かなり辛いですが美味しい。
＊カクテキと胡瓜キムチもいいお味。
◆牛タン・・一人2キレ。薄くスライスされ見た目もキレイ。
＊軽く炙って「塩ダレ」で頂きますが、美味しい。
牛タンを頂き始め、まだ前菜も食べ終えていないのに次の「お肉盛り合わせ」が出されビックリ。
サービスの印象はいいのですが、
通常の焼肉ならともかくコースですので、客の様子を見ながら提供する配慮が欲しいですね。
この時点で「もう少しゆっくり出して下さい」とお願いしました。
◆お肉3種盛。「ミスジ」「マキ（リブロース）」「シンタマ」
＊シンタマは柔らかく美味しい。
＊マキ（リブロース）・・二人は美味しいと食べていましたが、私には少し脂がくどくて。
＊ミスジ・・これが一番好みでした。柔らかくお肉の旨みを感じます。
◆たたききゅうり（サラダ）・胡瓜とトマトのサラダ仕立て。普通です。
ここまでは既に調理済だったらしく、お肉と共に提供されましたが、この後ゆっくり提供されるそうな。
◆こちらのスペシャル「すきしゃぶトリュフ」・・キレイなロースです。
＊ミニ鍋には割り下が入り、卵が用意されました。調理はスタッフの方がしてくださいます。
＊割り下でお肉をサット茹で、卵に入れ上からトリュフスライスをかける贅沢な品。
お肉も柔らかく、これは美味しい。
◆ホルモン2種・・ミノとハツ。梅干しと共に頂くそうです。
娘も私も好みませんので、主人だけが頂きました。
「ミノ」は美味しいそうですが「ハツ」は好みではないと残していましたよ。
◆お鮨2種・・エゴマのチャンジャのせ、前バラの炙り。
◆肉吸い・・普段はこういう品を好まないのですが、お味付がよく美味しく思えました。
こういう品を美味しいと思ったのは初めて。
◆デザートはジョルジュマルソ―の品・・シャンパンゼリーです。主人が美味しいと言っておりました。
何でもジョルジュとこちらの内装を手掛けたのが同じ業者さんで、そのご縁でデザートを出されているのだとか。
那珂川を眺める景観や雰囲気もいいので、接待や記念日使いにもいいかと。