![Ono No Hanare - お造り（アップ）[ワサビの左側が「とろろ昆布じょうゆ」]（2023.7）](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/214765/640x640_rect_42709fbb1491f911dea919bb0ae1c84b.jpg "Ono No Hanare - お造り（アップ）[ワサビの左側が「とろろ昆布じょうゆ」]（2023.7）")
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ono No Hanare
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、创作料理 |
| 预约・查询 |
050-5457-6564 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区中洲5-5-1 三井ガーデンホテル福岡中洲 |
| 交通方式 |
从地铁“中洲川端站”徒步1分钟 距離中洲川端 163 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2020.7.1 |
| 电话号码 |
092-402-0988 |
博多一日目の夕食は、「ひとやすみ」さん経由でこのお店を予約していました。
ほぼ予約時間丁度の17時55分にお店に着きました。席は7割方埋まっていて、奥の方にあるカウンター席に案内されました。
注文していたのは「桜」というコースで、[先付け・前菜・鮮魚のお造り・強肴（魚料理）・留肴（肉料理）・羽釜ご飯・鯛茶漬け･デザート]という内容です。
ドリンクは「生ジンジャーハイボール」（美味しかったので2杯目も）をお願いしました。
しばらくすると、大きな鉢にどっさりと入れられた氷の上に載せられた料理が出てきました。この日の先付けで、魚形に切られたビーツを金魚に見立てて、「スプーンで金魚すくいをイメージして食べて下さい」ということでした。ちなみに、先付けはどのコースにも共通のようで、同じ説明があちらこちらから聞こえてきました。
二品目の前菜3種盛りでは、左端のトマトのところてんが、モッツァレラチーズとも良く合って美味しかったです、
刺身は普通に美味しかったです。固形のとろろ昆布じょうゆという工夫は面白かったのですが、和倉温泉で頂いた「食べる醤油」のような扱いやすさがあれば、更に楽しいだろうに、と思いました、
迫力の万願寺唐辛子とコラボしていた太刀魚は、全て骨が処理されていて、とても食べやすかったです。
肉は、鹿児島産和牛の「かいのみ」。ワインと金山寺味噌のソースがとても良い味を出していました。
〆の鯛茶漬けのご飯は、大盛・中盛・小盛から選べる、ということで当然小盛りでお願いしました。
美味しい野沢菜でご飯を一口食べてから、出汁をそのまま頂きます。最高でした。
食べ終わった後に、フロアスタッフに「出汁のお代わりをしたいくらいだった」と言うと、「美味しいですよね、私も大好きです。今からお代わりをお持ちしましょうか」と言っていただきましたが、次回の楽しみにすることにしました。
チーズムースのデザートを頂き、翌日のコンサートに備えてホテルに戻りました。