餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakata Tonkotsu Shouyu Ramen Uchidaya
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
050-5600-5184 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区中央街1-1 |
| 交通方式 |
从博多站步行1分钟 距離博多 123 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 ※附近有投币式停车场。 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.4.24 |
| 电话号码 |
092-451-3399 |
福岡では数少ない家系ラーメンの内田屋が展開する
新しいラーメン博多豚骨醤油らーめんウチダヤ。
店内入ると店幅は狭くは長細いカウンター。
ラーメンを食べるだけなので別それでいい。
ラーメンメニューは博多豚骨醤油らーめん 850円と
乱舞 1200円の2種類のみ。
他にもサイドメニューもあった。
メニュータッチパネルには写真はあるが
具体的な説明がないため、映えてる乱舞を注文。
食べて気づいたが多分スープは同じ。
チャーシューの量違い。説明が欲しかった。
スープは内田屋のようにしょっぱめ。
白いご飯に合う、絶対。
麺は豚骨では出会うことのない平打ち麺。
いい感じに固め食感がよく食べ応えがある。
好みの麺でした。
見た目が映えてるバラの花の様なチャーシューは
乾燥していたが、スープに浸すとローストビーフの様な柔らかさ。
乱舞っていうだけにチャーシュー多かった。
で、内田屋のラーメンは食べ終わった後喉が渇く、渇く。
それもいいところ。