餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Takao（Sushi Takao）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
092-711-7711 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区渡辺通5-15-4 シティパレス南天神 1F |
| 交通方式 |
地下鉄 天神 距離天神南 271 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 备注 |
※事前の予約は、された方が良いです。 |
天神にあるお寿司屋さん、田可尾さん。
大将は高尾さんですが、最近二代目の若もホールや手伝いをしながらお父さんを手伝っています。
初めてのお伺いでしたが、楽しみに伺ってきました。
裏通りに凛とした佇まい。
店内写真撮影不可と伺っていましたので、外観のみ。
この日、ストレートカウンターにはご常連様がいらっしゃいましたが、終始ほのぼのとした雰囲気でとても心地よかったです。
ＢＧＭも無い店内でしたが、ドリンクをお願いして突き出しの枝豆を食べていると
「つまみますか？握りますか？」と大将が。
なるほど、ぜったいお任せ。みたいなコースではないんですね(*´▽｀*)
そういうのが嬉しかったりします。
少しつまみたい旨お伝えし、対応していただきました。
＜つまみ＞
・たこの頭の煮物
・お造り（鯛、関門海峡タコ、アオリイカ、唐津雲丹、大間鮪）
・半生バチコ
＜にぎり＞
・白あまだい
・目一鯛
・アラ
・ウメイロ
・鱚昆布締め
・しん烏賊
・唐津雲丹
・ホッキ貝
・鮪漬け
・背トロ
・小肌（２枚付け）
・鯵
・〆鯖
・鰯（２枚付け）
・かすご
・穴子
・玉
・お椀
シャリは少し硬めですが米酢が合わせてあって、切付との相性はマーベラス。
大将の握りは手数は少ないのにしっかり握られていて、それでいて噛むとほろりとほどける。
美味い！とおもわず声が漏れるわ。。。
前半戦に白身が多く握られましたが、すりたて山葵とシャリとネタが本当にマッチしていて、こりゃ福岡県民の胃袋を鷲掴みにしているのが納得でした。
帰りに25周年でお造りになったというバックを頂きまして、嬉しい限り。
また、ゆっくりとお伺いします！ご馳走様でした。