餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakata Daruma（Hakata Daruma）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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092-761-1958 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-25 |
| 交通方式 |
・地下鉄七隈線天神南駅徒歩10分 距離渡边路 173 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats （ カウンター5席、テーブル28席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインＰ有り。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 |
総本店に行くのはこれが初めてです。
券売機購入でしたが、PayPayが使えるようです。
ここのラーメンは博多ラーメンの王道。総本店ならではの屋台風の店構えと、いわゆる豚骨臭と。
長浜系のやや塩味の強い尖った感じではなく、豚骨の旨味と甘味を感じられます。
表面には泡がありますが、そのすぐ下には油があり、スープの熱さを保ってくれています。猫舌の人にはちょっとつらいかも。細麺がよく絡んで、とても美味しいです。チャーシューはちょっと薄くて味も薄いかな。トッピングなので、ラーメンをしっかり味わうにはこれくらいでもいいのかも。
デフォルトのラーメンと替え玉頼んで950円。まあ昔と比べると高いけど、東京なら1000円以下で食べられるラーメンなんてないでしょうし、物価も上がってるから仕方ないと思います。
私は西谷家推しですが、こういう豚骨直球ど真ん中！的なラーメンが福岡県民の血となってるんだと思います。