優しい味わいで丁寧に作られた和定食
優しい味わいの家庭料理
ニューオータニ博多近くにある和食店。
優しい味わいの家庭料理を頂けますので、ランチ時は混雑する人気店です。
11:30過ぎに入りましたのでお席がありましたけれど、12時前には満席近くになっていました。
メニューは日替わりで1種類のみ（1000円:税込）、内容は店頭に掲示されています。
この日は「鰆塩焼き」「肉じゃが」「鶏と胡瓜」。
◆「鰆塩焼き」「肉じゃが」「鶏と胡瓜のあえ物」「お味噌汁」「香の物」「ご飯」などのセット。
◆鰆の塩焼き
鰆はパサパサしている品も時折あるのですが、こちらは焼き方がお上手なのか身がしっとりしていて美味しい。
◆肉じゃが・・甘めのお味付ですけれど、薄味。
玉ねぎが多くジャガイモは一切れだけですので、もう少し欲しいところ。
◆鶏と胡瓜、茗荷の酢の物・・お酢の味わいが優しく好み。
◆ご飯はツヤがあり、美味しい。お代わり可能。
◆お味噌汁には賽の目に切ったお豆腐とワカメ入り。麦味噌を使用されているような味わい。
◆香の物。
家庭的なお料理ですので、胃が癒されます。
別料金で「お刺身」も付けることができるようです（価格は不明）。
ホッとする味わいの和食。
ホテルニューオータニ博多近くにある和食店。
前回のランチの印象がよかったので、近くに行った折に再訪しました。
ランチは1種類（1000円：税込）のみ。お料理内容は外に張り紙があります。
訪問時は満席でしたが、5分も待たず席に着けました。
◆「鰯の香味酢揚げ」「五目ひじき」「もやしと韮炒め」「お味噌汁」「大根のたまり漬け」「ご飯」のセット。
＊「鰯の香味酢揚げ」は酢が強くなく優しい味わい。
3枚おろしにして揚げた鰯が5枚入っています。
1枚の大きさがないので、前回のメインの方が食べ応えがありましたね。(^^;)
＊「五目ひじき」「もやしと韮炒め」「お味噌汁」「大根のたまり漬け」「ご飯」はお盆にのせられて・・
＊上：もやしと韮炒め・・これは炒めただけですので、可もなく不可もなく。
＊下：五目ひじき・・「大豆」「枝豆」「人参」「ひじき」などが入り、薄味。
ひじきのお総菜は好きですので、好みでした。
＊ご飯はツヤがあり美味しい。量は少なめですので、男性には物足りないかも。お代わりできるかは未確認。
＊お味噌汁には「お豆腐」「ワカメ」が入っています。麦味噌ベースの合わせ味噌のような味わいでした。
家庭的な味わいのお料理ですが、どれも優しい味わいで食べやすい。
ご飯が美味しいのはポイントが高いかと。
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◆「鰯の香味酢揚げ」「五目ひじき」「もやしと韮炒め」「お味噌汁」「大根のたまり漬け」「ご飯」のセット。
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＊「鰯の香味酢揚げ」は酢が強くなく優しい味わい。 3枚おろしにして揚げた鰯が5枚入っています。前回のメインの方が食べ応えがありましたね。(^^;)
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＊「五目ひじき」「もやしと韮炒め」「お味噌汁」「大根のたまり漬け」「ご飯」はお盆にのせられて・・
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＊上：もやしと韮炒め・・これは炒めただけですので、可もなく不可もなく。 ＊下：五目ひじき・・「大豆」「枝豆」「人参」「ひじき」などが入り、薄味。 ひじきのお総菜は好きですので、好みでした。
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＊ご飯はツヤがあり美味しい。量は少なめですので、男性には物足りないかも。 ＊お味噌汁には「お豆腐」「ワカメ」が入っています。麦味噌ベースの合わせ味噌のような味わいでした。
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外観
優しい味わいの美味しい和食。
ホテルニューオータニ、近くのコチラ。
「サンセルコ（ビル名です）」に免許更新に行った折、以前から気になっていたこちらに伺いました。
ランチは、月～金の平日のみ。
お料理は日替わりのようですが、1種類で1000円（税込）。
店内は落ち着いた雰囲気で、数名の女性のみで営まれています。
12:30過ぎに伺いましたので賑っていましたけれど、相席で利用できました。
◎伺った日のメニュ―は「小鯛の塩焼き」「南瓜そぼろ煮」「小松菜白和え」など。
最初にメイン以外の品がだされ、そのあとすぐに「小鯛の塩焼き」が供されます。
◆「小松菜の白和え」「かぼちゃのそぼろ煮」「ご飯」「お味噌汁」「香の物」
◆メインも揃うとこんな感じ・・
◆小鯛の塩焼き・・思ったよりも大きさがありますね。
ふり塩の加減も丁度よく、大根おろしがタップリ添えられているのも嬉しい。
◆上：かぼちゃのそぼろ煮・・優しい味わいですが、お味はしっかり浸みています。
◆下：小松菜の白和え・・衣が滑らかで美味しいこと。此方もやさしい味わいですが、美味しいですね。
◆上ご飯：ツヤツヤで美味しい。他の方のレビューを拝見するとお代わりできるようですが、未確認。
◆右下：お味噌汁。具材は「ワカメ」と賽の目に切った「お豆腐」。これも薄め仕立て。
◆左下：香の物。
こういう和食を頂くとホッとします。
伺った日は途中から女性率100％でしたけれど、女性に人気があるお店は美味しいですね。
夜も期待できそうですので、また、伺います。
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最初にメイン以外の品がだされ、そのあとすぐに「小鯛の塩焼き」が供されます。 ◆「小松菜の白和え」「かぼちゃのそぼろ煮」「ご飯」「お味噌汁」「香の物」
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◆メインも揃うとこんな感じ・・
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◆小鯛の塩焼き・・思ったよりも大きさがありますね。 ふり塩の加減も丁度よく、大根おろしがタップリ添えられているのも嬉しい。
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◆上：かぼちゃのそぼろ煮・・優しい味わいですが、お味はしっかり浸みています。 ◆下：小松菜の白和え・・衣が滑らかで美味しいこと。此方もやさしい味わいですが、美味しいですね。
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◆上ご飯：ツヤツヤで美味しい。 ◆右下：お味噌汁。具材は「ワカメ」と賽の目に切った「お豆腐」。これも薄め仕立て。 ◆左下：香の物
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ホテルニューオータニ、近くのコチラ。ランチは、月～金の平日のみ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Neko To Sakana
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
092-724-6999 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区渡辺通1-9-3 １丁目ビル １F |
| 交通方式 |
距離渡边路 141 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
免許更新後、近くのホテルでフレンチランチでもと思いましたら、ホテルレストランですのにナンと休業。
1階のレストランメニューは惹かれなかったので、外に出て人気の鮨店に行きましたら行列。
で、並びのこちらを久しぶりに利用しました。
余談ですが、7月から渡辺通でのゴールド免許更新はネット予約制になり、以前のように朝から並ばなくていいのは便利。
以前は12時前には満席でしたが、12:15頃伺うと、先客2名のみ。
でもその後満席になりましたので、相変わらずの人気ですね。
メニューは日替わりで店頭に表示された一つだけ。以前は1000円でしたけれど、1300円に値上げされていました。(^_^;
10分ほどで提供されます。
◆メインは「小鯛の香味酢、色々金平、里芋サラダ」
◆小鯛の香味酢・・小鯛は多分少なめの油で素揚げされてるような。
香味酢は酢が強くなく、優しい味わいで美味しい。
＊小鯛は2切れ。
＊ご飯はつやがあり美味しい。お代わり可能。
＊お味噌汁は麦味噌ベースで、少し薄め。賽の目に切ったお豆腐とワカメ入り。
◆里芋サラダ・・・里芋のねっとり感がいいですね。
薄めのお味付けですので、里芋の旨味を感じコーンの甘味がいいアクセントに。
＊蓮根・人参・などの金平・・甘辛いお味付けと軽い一味を感じ、好みの味わい。
＊たまり漬け
家庭的なお料理ですけれど、どれも丁寧に作られていて美味しく頂きました。
食材が高騰していますので仕方無いとは思いますけれど、
この内容で、1300円は若干お高いかも。せめて小量のお刺身が付くといいですね。(^_^;