官方消息
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店名 |
Sushi Kaede
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类型 | 寿司、日式小酒馆、大肠火锅 |
预约・查询 |
050-5589-4949 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福岡県福岡市博多区住吉5-21-7 2F |
交通方式 |
住吉 (巴士) 步行4分钟 距離渡边路 905 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、QUICPay) 无使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats ( 吧台4席,餐桌4席(4人座3席,6人座1席)) |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区(加热不燃烧烟草限定) 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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开店日 |
2022.5.20 |
电话号码 |
092-205-1882 |
夫がローカルのグルメ番組を録画していて「お鮨が頂けるようだよ」と。
お店の場所がわかりにくく探しました、ふと上を見上げると大きなサインが。ホッ
お店は2階。ネット情報では、ご主人は海外で10年修行されたとか。まだお若いですけれどね。
2軒目利用で、伺う15分ほど前にお電話し予約しました。この時点でテーブルは満席でしたから、人気ですね。
◆運転する夫は「ノンアルコールビール(528円:税込)」、諸事情で私は「ジンジャーエール(275円:税込)」
一品料理からお鮨、モツ鍋などもありメニューが豊富。
◆お通し(一人:330円)・・金平牛蒡。
◆牛すじ大根(539円:税込)
*牛すじは柔らかく煮込まれ、お大根・牛蒡・人参にもよくお味が浸みています。
少し甘めのお味付けでしたので、七味をかけるとより美味しく。
◆お任せ5貫(1,089円:税込)・・シャリは米酢使用、握りは大きめ。
*中トロ・・軽めの脂がのり美味しいと。
*鯵も普通に美味しいらしい。
*穴子は生を炙っている感じで、噛み応えがありました。
*サーモン
*鰯は脂がのり美味しいらしい。
◆キュービック寿司(8貫:968円:税込)・・一口サイズで可愛い、、映える。笑
*サーモン・ローストビーフ・野菜・玉子焼き・雲丹・鯛など。いくつかは炙りで。
半分頂いた感想としてはタネが小さいので味わいは普通ですけれど、お味云々よりも目で楽しみながら頂く感じかしら。
でも一口サイズで食べやすく、アイデアとしてはいいですね。^^
2軒目でしたので軽く頂きましたけれど、握りを頂け夫は満足したようです。
お鮨も頂けますけれど、居酒屋的に利用する方がいいような印象ですね。
カウンター席がありますので、一人利用もしやすいかと。
1軒目から利用するなら、3,850円のコースがお得なような気がしました。
帰り際ご主人がわざわざ階段下まで見送って下さったのは好印象。♪
二人でドリンクも含め、4,059円(税込:カード可)