餐厅信息
细节
| 店名 |
Dracaena curry（Dracaena curry）
|
|---|---|
| 类型 | 咖喱 |
| 预约・查询 |
092-732-3138 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区今泉1-18-28 アペゼ今泉 1F |
| 交通方式 |
今泉１丁目バス停 徒歩２分 距離西铁福冈 392 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2022.9.14 |
| 备注 |
¥3000以上でクレジット決済、QR決済可能 |
祝日のランチタイム、福岡市地下鉄天神駅から徒歩5分ほど、「Dracaena curry」にうかがいました。
人気焼き鳥居酒屋「akari」が昼限定で始めた創作スパイスカレー専門店。
女性店主が手がける彩り豊かなスパイスカレーが人気のお店です。
この女性店主。実は元々「akari」の常連さん。
カレー好きの店主とカレー巡りが趣味だったこともあり意気投合。
お店を出すに至ったとのことです。
【店舗】
天神駅前の大通りから少し入ったところ。
隣には人気定食店「魚忠」があります。
黄色い暖簾がよく映えます。
12時45分頃の到着。8割ほど席が埋まっています。客層は1人客と2人客が半々くらい。
女性2名で切り盛りされている様子。
「いらっしゃいませ〜」と気持ちよく迎え入れていただきました。
ガラス張りで明るくて開放感のある店内。
カウンターとテーブル席。併せて30名ほどのキャパ。
中2階もあります。
広々としていて、居酒屋というよりはカフェのような雰囲気です。
【メニュー】
カレーは4種類。
いずれもサラダ、ドリンクが付いてくる「ランチセット」を付けることができます。
ご飯の量も3段階から選択できるのも嬉しいところ。
今回は
★ドラセナプレート 980円をお願いしました。
10分ほどで到着です。
いただきます。
エビのレッドカレー、チキンカレーらダルカレーの3種のあいがけ。
うっとりするような美しいビジュアルです。
エビのレッドカレー
ペースト状にしたエビを炒めて旨味を引き出したココナッツベースのカレー。
かなりスパイシーなのですが、ベースにはココナッツのコクもしっかり感じます。
初めての味わいでした。
チキンカレー
チキンの旨みをベースに複雑なスパイスの味わい。
チキンは柔らかく煮込まれており、ホロホロと口の中でほどけます。
ダルカレー
辛さなし。
かつお節を加えることで和風の優しい味わいに。
豆感は少し抑え目に感じました。
副菜はキャベツ、ニンジン、キノコの3種類。
ほんのりスパイスで味付けされています。
混ぜ混ぜしながら食べ進め。
味の変化が楽しいです。
これぞスパイスカレーの魅力ですね。
【あとがき】
彩り豊かでこだわりを感じるスパイスカレーでした。
常連客からカレー店を任せてもらうことになるのも納得です。
ごちそうさまでした。