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ショーケースから選ぶ楽しいイタリアンバル
2/20にオープンされたばかりのイタリアンバル「オステリア ヴァレンティーナ」さん。
天神南駅から徒歩５分程度の天神と中洲の中間ほどの好立地のエリアにあります。元々もバル系のお店が入ってた記憶が・・・（間違っていたらすいません）。
大通りに面していて、店名も大きく光っているので店の場所はすぐにわかると思います。
店内はテーブルとソファー席をメインに70席もあるようで、オープンしたてということもあり大盛況でした。
こちらのお店の最大の特徴は、長浜市場から取り寄せてある鮮度が良い海鮮類が店の中央のショーケースに並べてあり、それぞれの提案された食事スタイルから選んで注文することが出来ます。今日のオススメを視覚的に体感でき、なおかつ食べ方を選べるのは非常に面白いと思いました。
お通し的なのはパン、フィナンシェにチーズやオランデーズのようなソース。ソースが美味で、どれも合いました。
■白ハマグリのワイン蒸し
ショーケースにあった長崎県産の白ハマグリ。ワイン蒸しで貝の臭みは無く、肉厚の貝身と貝の旨みを感じました。
■穴子のフリット
こちらもショーケースから選んだ穴子のフリット。竹炭の塩との相性が良かったです。サクッとした衣の食感と穴子のフワッとした身は美味でした。王道の食べ方ですね。
■彩り豊かな福岡野菜のピンツィモーニ カニ味噌のソース
オススメされていた野菜のピンツィモーニ。ピンツィモー二（オ）とは生野菜のためのドレッシングを指しているそうで、聞き慣れない言葉でした笑
様々な野菜が文字通り彩り豊かに並べられていて、視覚的にも楽しい一品でした。ドレッシング、カニ味噌のソースどちらも美味しく、バーニャカウダに似ている印象でした。野菜も新鮮で、頼んで間違いない一品です。
■本日のお魚のキッシュ
本日の魚はヒラスズキでした。味はキッシュとしか表現が難しいですが、美味しかったです。
■車海老のパスタ
ショーケースから選んだ残り数少ない車海老。パスタで頂きました。パスタ麺は細麺でソースとよく絡んでいました。ややオイリーで酸味が強かったかなと思いました。
■贅沢雲丹の濃厚クリームパスタ
こちらは基本メニューにあるパスタ。濃厚な雲丹クリームが美味でした。パルミジャーノチーズの仕上げも良かったです。
■クロダイのアクアパッツァ
豪快なアクアパッツァ。このお店のオススメに上がるのも納得のインパクトです。身が柔らかく、スープも海鮮の旨い出汁が出ていて非常に美味でした。
そして、残ったスープでリゾットを頂けるのも最高です。
アクアパッツァとリゾットのコンビは是非頼んでほしいセットでした。
■アイス３種盛り
バニラとピスタチオは固定のようで、残り一つは今回はあまおうのアイスでした。
ラインナップに間違いなしです。アイスはもちろん美味しかったのですが、フィナンシェが更に絶品でした。
オープンしたてでホールの動きは改善点が多い印象を受けましたが、今後の向上に期待です。
先述の通り店のスタイルは面白く、使いやすいイタリアンバルだと思いました。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Osteria Valentina（Osteria Valentina）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-1491 |
| 预约可/不可 |
可预订
コースご予約の方でキャンセルや人数変更は2日前までにお願い致します。当日の人数変更やキャンセルは100％キャンセル料として頂戴します。 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区春吉3-21-24 東急STAY福岡天神 1F |
| 交通方式 |
从天神南站徒步约4分钟从天神站16出口徒步约9分钟从中洲川端站徒步约10分钟 距離天神南 319 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1290001052069 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
テーブルチャージ500円 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 60人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 单间费:2000日元 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 吸烟处在店铺外 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
无 |
| 开店日 |
2023.2.20 |
| 电话号码 |
092-406-3123 |
久しぶりにオステリアヴァレンティーナさんに伺いました。
やはり、場所的にも雰囲気的にも大変利用しやすいお店ですね
以前はオープンされたから早い段階で伺ったのですが、その時とは海鮮のショーケースの位置が変わっており、店内に入ってすぐのところにありました。
この海鮮の見せ方はうまいですね
おすすめのアクアパッツァは〆にリゾットとしても仕上げて頂けるので、一度に二度美味しい料理になっています。
お肉は蝦夷鹿を注文。臭みなく、美味しい肉の弾力を楽しむことが出来ました。
複数人で利用しやすいお店だと思います♀️