店名 |
Yama Naka(Yama Naka)
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类型 | 寿司、日本料理、海鲜盖饭 |
预约・查询 |
092-731-7771 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-8 |
交通方式 |
薬院駅から徒歩10分 距離药院 155 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
98 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人 個室チャージ要 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
备注 |
大通りに面してないので夜は暗い道、場所は確認してからがオススメ。 |
餐厅公关 |
素材の良さと、寿司の仕事をきちんとすることにこだわる
昭和47年創業以来、博多の寿司といえばはずせない、全国の食通が通い込む「やま中」と言っていただけるまでになりました。お店では玄海灘をはじめとする近海物の魚介類と、磨きぬかれた料理人の腕が、華麗なる美味の競演を繰り広げます。(店主 山中氏 ごあいさつ抜粋) |
一番ライトなコース注文
乾杯にはヴーヴglico❣️
◉日本料理
さてさて、、
・真鯛
・鮪トロ
・イサキ
・アジ
先の刺身は全て文句なく絶品
・ウニイカ
とんでもなく美味。イカの食感にウニが絡まって
最強ペアです
・赤貝
噛むたびに歯を跳ね返す弾力と磯の香りに乾杯!
・ホタルイカ
お酒がすすむ!揚げてあるので臭み少なく旨みが凝縮されています。
・焼き物
魚名忘れました..フカフカで柔らかな身。
お口のなかで優しく脂が踊ります
・さえずり
鯨の舌。これが死ぬほど美味しい!
◉にぎり
・コハダ
引き締まった身、ちょうど良い酢加減、
いい仕事してはります
・炙りトロ
鮪トロを嫌いな人などいない説
・甘エビ カラスミかけて
あまくて濃厚な甘エビにカラスミがアクセント!
色々な味覚が刺激されます
・ウニイクラのミニ丼
普通のサイズの丼でいけそう。。10倍で
・海鮮茶碗蒸し
これは最高に美味しい。心も暖まる味です
・アナゴ
最後にガツンと締めてくれる!
圧倒的クオリティとコストパフォーマンス✨✨東京で食べたら30000コースです。
カウンター真ん中で指揮をとるは偉大なる鮨職人山中大将。挨拶だけで痺れました!
また絶対再訪したいです✨✨