- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（65）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（65）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumo Udiya Ootsuka
|
|---|---|
| 类型 | 相扑火锅、海鲜、乡土料理 |
| 预约・查询 |
092-531-9100 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区高砂1-19-3 |
| 交通方式 |
西鉄薬院駅から徒歩6分 距離渡边路 445 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3290001032300 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
75 Seats （ 一階(カウンター8席、テーブル8席、半個室5) 二階(大広間2、半個室3)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 屋外に喫煙スペース |
| 停车场 |
不可能 周辺にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
6月 日.月曜日 休み （2.3.9.10.16.17.23.24.30 休み） |
1月某日 博多2日目 夜2軒目
鉄なべさんで軽く0次会をしたあとは
モーリー（パイセン）とＵちゃんと待ち合わせ
ほぼ同じタイミングで集ったのだが
生憎の雨で利用客も多く、中々タクシーがつかまらない
それでもモーリーが降車しているタクシーを発見して
猛ダッシュ(^^;)
こういうときのモーリーはホント頼りになる♪
「大塚」さん♪
実はごろはよく知らなかったのだが
こちら
漫画「美味しんぼ」で紹介されたお店で
先代が力士のガチな＜ちゃんこ鍋＞屋さんなんだよね♪
で、この時期は高級魚のあらちゃんこが食べれることでも有名なのよ
九州ではあらと呼ばれるけど、こっちではクエって呼ばれている高級魚
ちなみにこれとは別の「あら」って魚もあって、こちらは幻の魚なんだよね
と何かの本に書いてあったっけ
あら鍋はいつか食べてみたいとは思っていたけど
ひとりで鍋はちょっとキツイなといつも構想から外れてたんだよな
今回はホントいい機会をモーリーにいただいたねー(*'▽')
予約時間の18時に店内に入ると
入ってすぐ左側に土俵が！
なんか神聖なかんじがしてカッコイイわぁ(*´Д｀)
奥から着物を着たおかあさま給仕さんがやってきて
「おにかいへどうぞ」
と二階の個室に案内されたごろたち
一階も広いけど
すげえでけえハコだなぁ
お相撲さんたちも来るんだろうし、そりゃそうか
個室には某有名元横綱の手形やサインなどが飾ってあって
やっぱりすげぇ店なんだと実感させられる
テンションあがるわ～(*´ω｀*)
さて、本日のオーダーです
あら刺 3200円
あらのきもタレ焼き 700円
柚子明太子 1200円
あら鍋 6000円
生ビール
ハイボール
日本酒などなど
・・・お品書きを見ると
やっぱりいいお値段するわ～(；ﾟДﾟ)
でもせっかくあらを食べに来たんだもん
そこは堪能させてもらわないと！
まずは刺身から
あらってこんな風にして食べるのは多分初めてだと思うけど
見た感じふぐ刺っぽいんだね
でもよく見るとけっこうな厚さで引いてある！
早速いただいてみましょう
・・・
・・・・・なんじゃこりゃ
味が
味が
濃厚～(*´Д｀)
もうちょっと味が薄いというか淡泊なものを想像していたんだけど
あらってこんな味がしっかりしてるのか！
淡泊といっちゃ淡泊なんだけど、ふぐと比べて旨味甘味が半端ない
続いて肝
体長が1メートルを超える大きな魚の肝はやっぱりデカいね♪
味はタレのせいもあるだろうけど
変な臭みもないし、こちらも濃厚で酒がすすむね～
お次は自家製の柚子明太子♪
これはテイクアウトできるお土産にもなっていて
地方発送もＯＫとのこと
食べる前からお土産決定！
実際に食べてみると
一粒一粒がほろほろっと口の中でほどけて
柚子の香りとともにあの明太子の風味が(*´Д｀)
これには一同が絶品！！と太鼓判♪
3人ともお土産に決定(笑)
さてさて、おまちかね
あらちゃんこ
てゆーか
あらデッカイ！！(；ﾟДﾟ)
かなり大きめにぶつ切りしたあらを鍋に投入していくんだけど
何とも豪快だねぇ
これぞちゃんこってかんじかな？
ちなみにこれは塩ちゃんことのこと
とんかつ屋さんでよく見る
ゴマとあの器
これを摺った器をそのまま取り皿にするんだそうで
めずらしいねー
とっても具沢山な鍋だけど
やっぱり最初はあらからいこうか
・・・
プリっプリっ！！(；´Д｀)
何度も言うが、ふぐよりも味が濃厚
だし
旬のあらはすんごい脂がのってるね～
火を通すと固くなるイメージだけど
これは全くそんなことなく
ふっくら
これにはやっぱり熱燗かぁ？
お品書きを見るとひれ酒があって
これとの相性もバッチリ！！
こりゃたまらん( ;∀;)
ラストに雑炊にしてもらって一気にフィニッシュ
ふぅ食った食ったー
小食のモーリーが早々にギブアップしたため
Ｕちゃんとごろとでほとんど食べたからまぁ満腹(;'∀')
最後におかみさんがお見送り
お土産の発送場所見て仙台から来たと知られて
それでちょっと話す機会をいただいたんだけど
美味しんぼつながりでなんと勝山館さんともお付き合いがあって
よく仙台に行くとのこと！
元力士の先代の旦那さんは残念ながら他界してるみたいだけど
おかみさんがこの味を継承してるんだねー
帰る時には五円のご縁のプレゼント♪
また美味しいあらを食べに来ますね！
ご馳走さまでした！！
ちなみに
お会計をみてやっぱりビックリ(;'∀')
でも
そのほとんどを払ってくれたモーリー
あんた男前や！！