官方消息
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活き穴子のポテンシャルを堪能したオフ会。
高そうな外観~
あかいし だよ~
こういうのが店先に置いてあると安心するね(笑)
カウンターと掘りごたつが有ります~
まずは生で乾杯~
突き出し。 正月以来の数の子だよ~
活き穴子の刺身~
脂、旨味、食感の3拍子揃った、本日の4番バッター!
穴子コースで一番美味しかったのが、塩焼き!
これは穴子天婦羅~
穴子の骨も唐揚げで美味いよ~
肝焼きも美味いに決まってる。活き物は臭みが全くない。
サザエさんだよ~
サザエさんと言えばこの人。 ムサシじゃないぞ!(爆)
芋焼酎のきき酒。判らんがな(-_-;)
刺身の盛り合わせ。
特筆は無い感じですね・・・
タラの白子ムニエル
味は普通でした~
かなとフグの唐揚げとなおちゃんのゴールドフィンガー!(笑)
握りで〆~
特筆な寿司も無い感じです~
店名 |
Shunshiki Shu Akaishi
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类型 | 寿司、海鲜、日式小酒馆 |
预约・查询 |
092-523-6061 |
预约可/不可 |
可预订
※2名様のネット予約は、カウンターにお通しする場合がございます。ご了承くださいませ。 |
地址 |
福岡県福岡市中央区薬院3-7-8 スクエア薬院プレミアム1F |
交通方式 |
从药院大通站徒步8分钟 距離药院大通 484 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
30 Seats ( 有沙发座位,有脚炉座位) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2008.6.22 |
备注 |
再看看You Tube https://youtu.be/X53ws7G35nw |
マイレビさん達と「薬院付近で飲まないかい?」ってお誘いを受け、
JMUSなメンバーが『中隊長』だけだったので安心して参加しました(爆)
今思うと、何の集まりだったのか・・・?
なんでもこちらでは魚介が良いそうで、中でもなおちゃんイチオシが、「活き大穴子」のフルコース!
生簀には鱧と見間違うような大きな穴子が美味しそうにしてますよ~(笑)
これがお造り、塩焼き、天婦羅、唐揚げとなり、一匹で3500円と言うお値段。。。
高いのか安いのか・・・・・ 普段から「ひらお」なんかで冷凍穴子しか口にしないんで、ワクワクです!
まずは、お造りから。。。
やっぱ、穴子ですよ! マスオさんでもなく、タラちゃんでもない、アナゴくぅ~~ん!ですよ!(笑)
適度な脂がのり、身は軟らかいのですが、噛むと不思議に弾力のある歯応え。
活き物ですから、当然臭みとかは無く独特な旨味だけが脳裏に焼き付きます~~
続いて焼き、揚げ、骨の唐揚げと来ますが、一番美味しかったのが、塩焼き。
これが一番穴子の旨味を凝縮させた料理でしたね。 穴子コース単体で評価するなら味4,5点付けれます!
しかし、こういった活き物は旬やサイズ、個体差も大きく影響しますんで、過度な期待はかえって危険ですね。
良い日に当たればラッキー くらいな気持ちで行かれる事をおススメします~(笑)
ビールから始まって、芋焼酎の利き酒をやりましたが酔うと味覚は完全にダウン。。。(-_-;)
何飲んでも、「・・・・・・・ 判らんがな」ってなります(笑)
あと、刺し盛りとか握りとか食べましたが、これは鮮度が良いとか、心に残るものは無かった感じですね。
酔いも回ってますしね。(汗)
ご馳走様でした。
と、まあ~お魚の話はこの辺で〆て、参加メンバーをウオッチング~~~
なおちゃん。。。
来るなり、泥だらけの足を拭いてます。外は雨ですが暗闇の中、田植えでもして来たんでしょうか?
しかも、大寒波が緩んだとはいえ、まだ寒さの残る夜にキレンジャーばりのTシャツ一枚で乾杯!?
たけちゃん。。。
なおちゃんのお供でご同席。初対面ながらさすがの気配りは新店ブーストの店長も頷けます!
て言うか、たけちゃんと言うお名前だったっけ?(爆)
中隊長。。。
中洲のシュワちゃんと言う異名を持つ、ハイボールがトレードマークのブラック戦士(爆)
しかしながらこの日は、終始ノンハイボール・・・・? 2軒目でもノンハイボーラー・・・・・・?
と言う事で、「そもそもハイボールが好きじゃない?」と言う疑惑が持ち上がった。
「中洲のシュワちゃん」は、返上してもらいましょう~(爆)
薩摩はやぶさ。。。
「福岡のカレー王子」と言う異名を持つ・・・・・・・ いや、自称してるおっさん(笑)
最近食べログを再開したが、一部では「ダイエットで休止」の噂が実しやかに囁かれている。
名前同様、2軒目へ移動する一瞬のスキを突き、はやぶさの如く真っ先に居なくなっていた(爆)
まだまだ続くよ~~ 2軒目のあとがき。。。
と言うワケで、はやぶさ氏は消え、タクシーに押し込まれ、中隊長の天領、中洲へ。。。
連れられるがまま入り、そのお店で「クラブとキャバクラの違いは何ぞや」と言う事を彼は2~3分語った(笑)
直ぐに中隊長のお気に入りが来てからと言うもの、退店まで覆いかぶさって何やら二人の世界。。。
結局、このお店で中隊長の顔を見たのは背が小さくスレンダーな色白の子だけ。 みんな背中しか見てない。
どんな顔をしてたのかは、大体想像付くけどね(爆)
このお店を出てたら、もう中隊長の姿は無かった ・・・・・・
彼は政治家の様に、「記憶が無い」との一点張りだったが、先にも述べた様に、
ココでもノンハイボーラー ・・・ 店の水割りも飲んでない・・・ きっと交渉が巧くいったのだと思う。
これ以上呑むと、せっかくの積み上げてきた努力が不発に終わってしまう(爆)
3軒目は焼き鳥屋に入っていた。すでにこの時点ではなおちゃんと2人だけ・・・?
飲んだ暮れてレビュー書くのは意に反するので、お店はノーレビュー。
酔ってない時にまたお邪魔します・・・ いや、行くかな?・・・ 屋号知らんし…(-_-;)(自爆)