餐厅信息
细节
| 店名 |
Kansuke
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒、海鲜 |
| 预约・查询 |
092-522-3710 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区高砂1-18-1 |
| 交通方式 |
西铁天神大牟田线药院站步行5分钟 距離渡边路 473 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
お通し代315円～ |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 固定脚炉12席吧台8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 仅限包租的情况，店铺整体可作为单间使用 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 柜台部分禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
目的のお店が臨時休業で、雨の中フラフラ店を探していたら、なんとなく気になる店を発見。
「スペアリブ」と看板にあったのでワインの店？と思ったら日本酒（燗）の店だった〜。
「かんすけ高砂店」はこんな感じの外観で、ワインの店と思って近づいて壁に貼ってあるメニューを見たら和食が多い・・・一升瓶の籠が置いてあるのを見つけて日本酒もあるぞと入ってみました。
店内は厨房を囲むようにあるカウンターと掘りごたつが2つ。
まずはビールを一杯と「牡蠣ガーリックオイル漬」。小ぶりながらプリッと美味しい。添えられているわさび菜がいいなぁ。
そして日本酒。店名どおり燗推しな店なんですが、冷酒ももちろん置いています。
おまかせでお願いしたら、島根県の玉櫻純米佐香錦。燗が美味しいお酒ですが、冷ももちろん美味い。
濃いめの味付けの「イカと里芋煮」にあうなぁ。
かんすけ名物「マグロ刺身4点盛り」なるものがるらしい。こりゃ頼んでみなきゃ。
4種は日によってどの部位が盛られるかはおまかせで、この日はカマトロ、ネギトロ、頬肉炙り、目の裏の筋肉が入っていました。
それぞれ歯ごたえが違っていて、カマトロは程よいサシでとろけるし、目の裏の筋肉はサクサクと小気味いい歯ごたえ。
このためだけに来てもいいなと思ってしまった。
燗酒をおまかせでお願いしたら、別注の「杜の蔵かんすけ槽汲み」。温めの燗がふくよかで美味いなぁ。
つくね芋（山芋）を揚げ出汁にしたものがとっても美味しかった。
もう一合熱燗でとお願いしたら広島の龍勢。スペックは確認し忘れたけど、熱燗なのにスッキリと飲みやすかった〜。
福岡の地物「四方竹」の煮物。あっさり目の煮付けでさくさくと美味しい。こういう山菜が採れて食べられるのもないちのいいところだよなぁ。
その他のメニューはこんな感じ。まだまだ食べてみたいものがたくさんあったからまた来なきゃ。
そういえば薬院駅の近くに「薬院店」があるらしい。こっちは「高砂店」となってるけど本店なんだって。
ふらっと入って美味しいお店に当たるって嬉しいね。てかもってるわー。
というより福岡を歩けば美味しい店に当たるのかも。
かんすけ高砂店
福岡県福岡市中央区高砂1-18-1
092-522-3710
営業時間：18:00～24:00
定休日：不定休