官方消息
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Udon Daigaku
(うどん大学)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Udon Daigaku
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
092-724-0609 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区赤坂1-10-1 丸徳ビル 1F |
| 交通方式 |
地铁机场线赤坂站下车徒步约2分钟西铁巴士赤坂门巴士站下车徒步约1分钟 距離赤坂 112 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台6席，桌子8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近以及店前有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2012.8.1 |
| 备注 |
关于包租可以商量 |
| 餐厅公关 |
赤坂站步行仅2分钟交通便利请在热闹的氛围中尽享引以为豪的乌冬面和日本酒
可以在愉快的氛围中用餐的“乌冬面大学”。可以品尝到人气菜品“筋釜乌冬面”和“肉釜玉乌冬面”、原创的“坦斯乌冬面”等丰富多彩的乌冬面菜单。请一定品尝手工制作的粘糯口感的面!另外，也有单品料理等，请搭配讲究的日本酒等一起享用。店内舒适温馨，充满活力的空间!一个人也可以轻松使用，适合各种场合。 |
福岡市中央区赤坂1丁目10-1エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩3分！赤坂から警固薬院へと続く大正通りから右手に入った所に位置します。
外観は雑居ビル１階！入口には「うどん大学校訓」なるものが大きく掲げられて面白い〜店内は木目基調でＬ字型のカウンター席と奥にテーブル席があり！コチラは知る人ぞ知る「唄う稲穂」の手解きを受けた流れ〜お昼は「うどん屋」から夜は「うどん居酒屋」とこのハイブリッド営業もこのエリアでは人気のお店のようです。
頂いたのは1番人気「すじ釜うどん／あつ」です〜A学食を追加しようとしましたが売り切れてました！コチラのこだわり「手打ち／手切り」とあってオーダーが入ってから茹で始めとなるので15分くらいかかります〜配膳された「すじ釜うどん」は「素うどん」と「牛スジ」が入った丼が２つ！迷わず「うどん」を「牛スジスープ」にドボ漬けして啜る〜美味しい！麺は中太麺ですがコシとモチモチ感の仕上がりは素晴らしい☆このエリアではトップクラスの「うどん麺」でしょう。
「牛スジつけ汁」のお出汁がほっこり良い塩梅！ベースの昆布＆節系出汁に牛スジの甘辛い醤油が最高なマリアージュだわ〜釜揚げうどんをつけ汁に漬けて食べるスタイルは福岡でも珍しいので興味ある方は必食して欲しいです。
他にも魅力的なメニューが豊富なのでレギュラーで立ち寄りたいお店ですね〜ごちそうさまでした。
Enjoy Udon Life☆