官方消息
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Miyazakinaizudainingu Doremi
(ミヤザキナイズダイニングどれみ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Miyazakinaizudainingu Doremi
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|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理、乡土料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
092-716-3666 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区今泉2-3-18-1 倶会ビル 1F |
| 交通方式 |
福冈市地铁七隈线药院大通站步行4分钟西铁天神大牟田线药院站步行8分钟 距離药院大通 276 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
お通し代300円 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 吧台有8人座、2人座和4人座的桌席，另外还有最多可容纳14人的掘式被炉式大厅。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 有2人用的半包间 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 禁烟席接待咨询 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 开店日 |
2013.2.22 |
| 餐厅公关 |
以“宫崎=福冈宫崎化计划”为理念，以合理的价格供应宫崎的品牌食材!
受美国文化的影响被称为“美国化”，除了宫崎肥沃的土壤中生长的食材和富有特色的当地美食外，我们还会介绍旅游景点、历史、方言等文化，将客人“宫崎化” ！受欢迎的招牌菜“Doremi Suki Shabu”是宫崎和牛，宫崎鸡肉和滨友猪肉的菜肴，通过涮火锅烧锅像日式牛肉火锅一样进行，店主忠实地再现了从母亲那里传承下来的食谱，除了和子的南蛮鸡等清爽的酸甜完美平衡的标准菜单外，我们还准备了各种具有宫崎风格的外 |
知人の紹介でこのお店を知りました。
宮崎料理のお店ということで
スタッフの方々も宮崎出身とのこと。
いただいたのは
鶏レバー刺し(塩胡麻油)、チキン南蛮、ポテサラ、胡麻サバ、肉巻きおにぎり、鶏のムネ肉ユッケです。
レバー刺しは売切れもあるらしく直ぐになくなるそうです。新鮮でとても美味しかったです。
チキン南蛮はタルタルソースがたっぷり掛けてあります。見た目はとても重そうですが食べるとサッパリしてるんです。何個もいけるチキン南蛮なんです。
ポテサラは外周をキュウリで巻いてるのがお洒落です。
味もアッサリ系でジャガイモのゴロゴロ感が少し残ってます。
胡麻サバは私の気のせいかもしれませんがシメサバに胡麻ソースのような味わいでした。
肉巻きおにぎりは小ぶりでパクッといけます。
ユッケは黄身を絡めていただきます。
どの料理もとても美味しくいただけました。
あとは宮崎発祥
魔法の調味料『マキシマム』があれば最強ですね。
(^_^;)
そして焼酎は麦、芋、米、ソバと全て宮崎産だったと記憶してます。
百年の孤独もありました。
スタッフの方々も気さくな感じでとても好印象でした。
まだいろいろメニューはありましたが次の機会にいただきたいと思います。
お店の道路を挟んだところには大きな有料駐車場(タイムズ)があり、代行サービスもお店で紹介してくれるので車で来て飲んでも安心ですよ。