店名 |
BISTRO GOTT(BISTRO GOTT)
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类型 | 法式小酒馆、拉面、法式 |
预约・查询 |
092-741-8655 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福岡県福岡市中央区舞鶴3-2-19 ヴェルデ赤坂 1F |
交通方式 |
在从赤坂站步行5分钟法务局旁边。 距離赤坂 385 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用电子钱 |
座位数 |
13 Seats ( 吧台5席,桌子4人×2桌) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
网站 | |
备注 |
包租根据人数商量 (8名以上~) |
餐厅公关 |
6坪的快乐又美味的空间。享用正宗的小餐馆美食和美味的葡萄酒,享受轻松的时光
后藤主厨在福冈一家老字号法国料理磨练了自己的技艺,在赤坂舞鹤开设了 Got,目标是打造小餐馆。餐厅面积不大,只有6坪,让您可以密切关注每一道菜和待客之道,就像在朋友家用餐一样舒适。每日黑板菜单包括正宗的小餐馆菜肴和时令菜肴。其中,以厨师捕获的海鲜为特色的“生牛肉片”和“Pate de Campani with Foie Gras”...... |
急にオニオングラタンスープが頂きたくなり、ネットで検索して見つけました。
地下鉄赤坂駅(福岡市)から徒歩7~8分でしょうか。
カウンター5席、4人掛けテーブル2卓の小箱。検温等、感染対策もきちんとされています。
優しそうなオーナーシェフお人で営まれています。
シェフは市内の老舗フレンチやホテルなどで研鑽されたそう。
価格は税別(カード可)
◆ビールと泡〔700円)
◆前菜盛り合わせ(2人前:1600円)
*フォアグラ入り パテドカンパーニュ・・フォアグラの味わいが濃厚で美味しい。
*自家製燻製・・「鯖」「奈良漬け」「卵」「ささみ」。スモークの香りもよく、つまみに最適。
*苺の生ハム巻
◆パン・・温めて出されます。メゾンカイザーの「バゲットモンジュ」のような味わいで好み。
◆ソフトシェルシュリンプ セモリナフリット〔700円)・・セモリナ粉のノ食感が良く、海老も甘いですね。
◆オニオングラタンスープ(1個:800円×2)・・火傷注意ですけれど、熱々で見るからに美味しそう。♪
*玉葱は飴色になるまでよく炒めてあり甘いこと。
チーズもタップリで、美味しい品。久しぶりに本格的な品を頂け満足。
◆広島産 牡蠣のブルギニオン(1600円)・・牡蠣をエスカルゴバターで調理されているのですが、これ美味しい。
*大粒の牡蠣が美味しいこと。
◆もう一度「ビール」、「ハイボール(700円)
◆ハンター直買いのイノシシのロティ(2800円)
*上がロース、右下はもも肉のハム・・イノシシは全く臭みがないですね。
ロースは少し噛み応えがありますけれど、普通に美味しい。
もも肉のハムは、いい味わい。
◆ゴッドラーメン(600円)・・オーナーシェフの遊び心で作られたそう。ボリュームは少なめ。
チャーシューの代わりに「鴨肉の燻製」が盛られていますが、美味しいと主人が言っておりました。
スープはその時々で変わるとか、この日は豚足。
*ラーメンの麺ではなく、パスタのカッペリーニを使用されていますのでスープパスタのような感じ。
フレンチはコースのみのお店が殆どですので、こちらのようにアラカルトで愉しめるのはいいですね。
どのお料理も丁寧に作られていて、美味しく頂きました。
好きな「オニオングラタンスープ」を頂けたのも良かったですし。
単価は少しお高めに感じましたけれど、再訪したいと思えるお店でした。
二人で、13580円(税込:カード可)