官方消息
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お肉がトロケル、絶品薪焼肉や飯盒ご飯も愉しめる大満足の2,200円ランチ
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◆ミニビール（200円：税込）・・仕事中ですので一瞬迷ったのですけれど、この程度ならいいかな。(^◇^;)
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◆コンソメスープ・・熟成したお肉(骨ではなく肉からとの説明）を5時間かけて調理された、見た目よりも旨味が濃厚なスープ。丁寧に調理されていますので雑味がなく美味。
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◆焼き野菜と、赤ワイン＋お醤油などをベースにしたソース。お醤油が入るせいかお肉と共に頂くといいお味。 「お醤油漬けのニンニク」「自家製辛味噌」「粒マスタード」添え。
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＊焼き野菜は「玉葱」「ズッキーニ」「トマト」・・焼くことで甘みが増します。
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◆窯焼肉・・ホルスタイン種の雄牛のもも肉。16時間かけて薪で焼かれるそう。部位は「イチボ」。 和牛に比べて種牛にする以外に利用価値がないと言われるホルスタインを美味しく食べて欲しいと ランチを始められたのだそう。
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＊目の前で丁寧にスライスされます。牛刀の迫力が。(^◇^;)
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◆一人2切れ。厚みはないのですが大きめですので、量としては十分。見るからに美味しそう。♪
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アップで
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＊キレイな赤身で柔らかく、噛むと旨味を感じて美味しいこと。
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◆飯盒炊きごはん・・店名にキャンプが入りますものね。^^
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飯盒炊きごはんなんて、大学時代に何度かキャンプして以来かしら。あの当時、友人が作る焼きリンゴも美味しかった・・ ご飯はつやつやで、お米の甘みを感じて美味。 残すのは勿体ないと思いながら、多くて。m(__)m
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◆長崎・島原産のラム肉。好まないので頂けるが不安だったのですが、トロトロに煮込まれていてクセもないですね。 ルーも程よい辛味で、いいお味。
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＊脂身は残しましたけれど、赤身部分は円やかでこれなら頂けます。
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◆ヨーグルトアイスと桃のジュレ。
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◆メニュー・・ランチは2,200円（税込：ランチ時は現金のみ）
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お店は2階。コの字型カウンター
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中央には「薪」が。
餐厅信息
细节
| 店名 |
COWSI CAMP（COWSI CAMP）
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|---|---|
| 类型 | 肉类料理、烧肉、牛排 |
| 预约・查询 |
050-5596-6633 |
| 预约可/不可 |
可预订
请注意，它位于一个相当难以理解的地方! |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区大名1-4-29 GW BLD 2F |
| 交通方式 |
福冈市营地铁机场线/赤坂站 (出入口5) 步行5分钟 (390米) 福冈市营地铁机场线/天神站 (出入口2) 步行9分钟 (680米) 福冈市营地铁七隈线/药院大通站 (出入口1) 步行9分钟 (710米) 距離赤坂 393 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2290001069970 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台18席桌子4人×2桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内禁烟，店外有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2018.8.1 |
| 电话号码 |
092-753-7933 |
| 备注 |
姐妹店信息『Akamiya COWSI』https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40037316/『Yakiniku COWSI』https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40046164/ |
東養巴通りの狭い小路を奥まで進むと2階にある、薪焼きステーキが人気のお店。
台○ようはさん等飲食店が並ぶ一番奥の2階。
SNSで7/7から、期間限定ランチを始められたと知ったのは7月半ばですが、東京に戻ったり忙しく中々伺えなくて。
予約はお店のインスタをフォロー後、DMから。1日16食限定。
お尋ねしましたら、ランチは11月末まで続けられるそうです。
ただ変更があるかも知れませんので、利用時は確認されて下さいね。m(__)m
木・金・土・日、12時一斉スタート。
コの字型カウンターはほぼ満席で、インスタ経由の予約ですから若い方が殆どかしらと思いましたら
私と同年代または年上かと思しき方々が半数程度いらっしゃりビックリ。(≧◇≦)
女性一人客もチラホラ。2日前に予約したのですが、お席があってよかった。
◆中央には薪が。
◆メニュー・・ランチは2,200円（税込：ランチ時は現金のみ）
◆ミニビール（200円：税込）・・仕事中ですので一瞬迷ったのですけれど、この程度ならいいかな。(^◇^;)
◆コンソメスープ・・熟成したお肉(骨ではなく肉からとの説明）を5時間かけて調理された、見た目よりも旨味が濃厚なスープ。丁寧に調理されていますので雑味がなく美味。
◆焼き野菜と、赤ワイン＋お醤油などをベースにしたソース。お醤油が入るせいかお肉と共に頂くといいお味。
「お醤油漬けのニンニク」「自家製辛味噌」「粒マスタード」添え。
＊焼き野菜は「玉葱」「ズッキーニ」「トマト」・・焼くことで甘みが増します。
お肉が登場。^^ 皆様一斉に撮影を｡笑
◆窯焼肉・・ホルスタイン種の雄牛のもも肉。16時間かけて薪で焼かれるそう。部位は「イチボ」。
和牛に比べて種牛にする以外に利用価値がないと言われるホルスタインを美味しく食べて欲しいと
ランチを始められたのだそう。
＊目の前で丁寧にスライスされます。牛刀の迫力が。(^◇^;)
◆一人2切れ。厚みはないのですが大きめですので、量としては十分。見るからに美味しそう。♪
＊アップで
＊キレイな赤身で柔らかく、噛むと旨味を感じて美味しいこと。
◆飯盒炊きごはん・・店名にキャンプが入りますものね。^^
飯盒炊きごはんなんて、大学時代に何度かキャンプして以来かしら。あの当時、友人が作る焼きリンゴも美味しかった・・
ご飯はつやつやで、お米の甘みを感じて美味。
残すのは勿体ないと思いながら、多くて。m(__)m
◆長崎・島原産のラム肉。好まないので頂けるが不安だったのですが、トロトロに煮込まれていてクセもないですね。
ルーも程よい辛味で、いいお味。
＊脂身は残しましたけれど、赤身部分は円やかでこれなら頂けます。
◆ヨーグルトアイスと桃のジュレ。
2,200円（税込）デコの内容はお安いですし、お料理も工夫されていて美味しく頂きました。。
11月末までランチをされていますので、もう一度伺いたいかも。♪
贅沢ランチ2,200円＋ミニビール200円＝2,400円（税込：現金のみ）