Ippongi Ishibashi
(一本木石橋)
リピート。虜になってます。
2回目です。ランチで伺いました。
今回は少し贅沢な方のコースで予約。
最初に皇服茶。梅と結び昆布が入った、京都でお正月に飲むお茶のことみたいです。
まだまだ知らない事だらけだ、勉強になります。、
ドリンクはビールスタート
中、小、極小と選べます、中にしました
菜の花すり流しの茶碗蒸し
竹酒
京かぶら、京人参 鰹出汁が沁みる〜
カワハギ刺身 肝ポン酢
握り（サワラ、コハダ、メジマグロ、煮ハマグリ）
海老芋 からすみ
タラ白子とホンモロコ 九州でモロコ食べたの初めて！
干柿、ナマコ、芽キャベツの白和え
聖護院大根と京都舞鶴の鰤でブリ大根
蓮根粥
蟹の卵とじご飯
鰹節ご飯
りんごアイス
紅白白玉ぜんざい
抹茶
京番茶
今回も全部美味しい！
削りたての鰹節でとるお出汁が沁み渡ります。
握りもクオリティ高く大満足です。
ご飯ものが多く、丼や鰹節ご飯のサイズを選ばせてくださりますが
全部普通に食べたいし配分を迷います！笑
お腹いっぱいでも食べたい鰹節ご飯。大好きです。
大将の人柄も素敵。
お料理の説明も丁寧にしてくださりますし、
ニコニコと気持ちのいい接客で
女将さん、お弟子さんとの掛け合いも見ててホッコリ。
静かな雰囲気と思いきや、明るく楽しいお席で
素敵なランチタイムを過ごすことができました。
2回目ですがもう虜です。
ご馳走様でした！また伺いたいです！
素敵なお料理と、笑顔が素敵な大将。
ずっと気になっていたお店。
2ヶ月ほど前にネットで予約し
念願の初訪問です。
西鉄薬院駅と平尾駅の間、若干平尾駅に近いかな
どちらにせよ徒歩圏内です。
ランチのおまかせコースをお願いしました。
まずは赤紫蘇の香煎から頂きました
ドリンクはビール小で乾杯
ここで竹酒も出て来てお料理スタート
無花果とホッキ貝
自家製胡麻豆腐と茄子のオランダ煮
玄界灘、鐘崎の甘鯛お刺身
握り 島原の真鯛、コハダ、ハガツオ
サツマイモ、蛸、梨寒天
鱧と舞茸の春巻きならぬ秋巻き
蓮根粥
鰹節ご飯
栗アイス
葛饅頭
お抹茶
季節のお料理を楽しむことができて
どれも本当に美味しかったです！
お出汁の味わいがしっかりしていて体に沁みました。
握りもとても美味しくて
このレベルのお寿司を挟めるのは贅沢すぎました。
そして、握りからのお粥がありつつも
最後のご飯はおかわりまでしてしまいました笑
少なめの量でお願いしていたのもありますが
削りたての鰹節の香りとふわふわ感でペロリでした。
大将は終始ニコニコしていて
お料理や素材の説明を丁寧にしてくださり
時には笑いを交えたトークで
とても居心地が良かったです。
季節ごとに味わえる楽しみがあるんだろうな〜と
また是非伺いたいです！
ご馳走様でした！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ippongi Ishibashi
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
092-534-7560 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区平尾1-9-13 |
| 交通方式 |
距離西铁平尾 427 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2018.9.8 |
時差投稿です、
定期的にランチで伺っています。
4月の春を味わえる、今回も素敵なお料理でした。
この日はノンアルにしようかとも思っていましたが
日本酒に手を出さずにいられませんでした。
お鮨にお粥に丼物に、お米をたくさん頂きましたが
お腹いっぱいでも最後の削り節のご飯は必ず頂きます。
気さくな大将がたくさん話してくださり
1人でも居心地良く過ごせるのも
こちらの好きなところです。
今回も美味しかったです、ご馳走様でした！
また伺います。