官方消息
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店名 |
Umisato Shokudou Ando Sakaba(Umisato Shokudou Ando Sakaba)
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类型 | 日式小酒馆、海鲜、锅类 |
预约・查询 |
050-5597-1752 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福岡県福岡市中央区赤坂1-11-1 プロスパー赤坂 1F |
交通方式 |
市营地铁“赤坂站”下车,徒步1分钟 距離赤坂 143 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7290001082283 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
(晚上)前菜 440 日元 |
座位数 |
32 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 32人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺外面设置了烟灰缸。店内禁烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 | |
开店日 |
2019.3.28 |
电话号码 |
092-738-9737 |
(2022.03.07)
大正通りに並行する西側の通りを歩いていて、なんとなくおいしそうなものがいただけそうだと直感できる『うみさと』ってお店を見つけまして…
今日のお昼はこちらでいただくことといたします
13:00を過ぎていたにもかかわらず、30席ほどのお店は満席に近い状況でありまして…
タイミングよく先客がお帰りになられたカウンター席を片付けていただき着席することができました
オープンになった厨房と向かい合うカウンター席はライブ感を楽しむことができますし、テーブル席はゆったりとしていることから寛ぐことができそうです
長崎・平戸で揚がった魚介や宮城県で養殖されたブランド銀鮭“銀王”などのお刺身定食も魅力的でありますが、お店の推しであると思われるのが「平戸あごだし とろろ定食」でありまして…
添えられるお刺身の胡麻醤油和えに加えて、追加のおかずとして銀王鮭塩焼きやサバ塩焼き、牛もつ煮込み、平戸豚とんかつなどと8品が用意されるほどの力の入れようであります
胡麻醤油和えに使われるのはカンパチでありましょうか
5~6切れと、定食に添えられるには十分過ぎる量でありますし、コリコリと身が締まった歯ごたえに胡麻の甘みがあって…
福岡ならではの楽しみでありますね
そしてとろろ
主役であるに相応しく、大きな丼に入っていまして…
ご飯のお替わりができるとのことではありますが、2膳いただいても余るほどの量でありますから遠慮することなく贅沢にいただくことができました
そんなとろろに使われる山芋は平戸で採れたものであるとのことにこだわりを感じるのですが、残念なことにフードプロセッサーで下されているようですね
セルフで生卵をいただけるとのことでしたので、2膳目には卵黄を乗せて…
醤油を少し垂らしていただきますと九州醤油特有の甘味と旨味で1膳目とはまた異なる味わいを楽しむことができました
今回は追加のおかずをいただきませんでしたが、十分なボリュームでありましたし、けち臭くない漬け物の盛りと立派な梅干しにも満足することができるものでありました