官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Wagamon Daimyouhonten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、日式小酒馆、大肠火锅 |
| 预约・查询 |
050-5589-7977 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区大名1-8-33 |
| 交通方式 |
从西铁天神站徒步7分钟从赤坂站徒步4分钟 距離赤坂 295 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し代はなし |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.8.2 |
| 电话号码 |
092-791-6428 |
| 备注 |
宠物只在阳台座位 |
（2022.08.22）
今月に初めに牛タン焼き屋さんへお邪魔した際に、開店祝いのお花が並んでいた『麺屋わがもん』ってお店
その日はまだお昼の営業をされていなかったのですが、9日からランチを始められたとのことですし北海道ラーメンがいただけるとのことでお邪魔させていただくことにいたします
開店して3週間が経とうかとしているにもかかわらず並べられた胡蝶蘭は美しさを保ったままであることから、きちんと気配りができるお店であるに違いないと期待しながら引き戸を開けますと…
カウンター10席とテーブル4卓12席に加えて、丸いちゃぶ台1卓が置かれる小上がりがゆったりと並べられています
ひとりでもありますし、お昼どきでもあることからカウンター席へと促されますが、テーブルが良いと伝えると6人が掛けることができる席をいただくことができましたし、入口に近いことから暑いだろうと扇風機を持ってきてくれるなど最高の気遣いをいただくことができました
提供されるラーメンは「みそらぁ〜めん」と「しおらぁ〜めん」のふた品でありまして…
唐揚げや焼売、アジフライなどとセットになったランチメニューもありましたが、シンプルに「みそらぁ〜めん」に「煮玉子」を添えていただくことといたします
鶏や豚と言った獣系のスープと中太縮れ麺との絡みは良いのですが、溶かれた味噌にはブレンドされたニンニクの香りはするもの、味噌本来の香りがスープの濃さに負けているように思えましたし…
大盛りでお願いしたことからテボの中で麺がうまく泳がなかったのか、麺もボソボソとした食感に感じられたことが残念でありました
しかしチャーシューは厚切りでありながらも柔らかく、煮汁の旨みをしっかりと感じられるものでありましたので…
次回は塩をいただいてみようかと思います