官方消息
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Yakitori Chouji
(焼とり 鳥次)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Chouji（Yakitori Chouji）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、鸡肉锅、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
092-715-4301 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区大手門1-8-14 |
| 交通方式 |
从地铁·大濠公园站徒步3分钟 距離大濠公园 257 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
お通し１人/300円 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 从H25.4/1开始完全禁烟。 |
| 停车场 |
不可能 旁边有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 餐厅公关 |
可以品尝到最幸福的烤鸡肉串的店。获得米其林必比登美食家。
我们因相邻的两家餐厅（Yakitori Toritsugu 和水炊锅Orange）获得了两项米其林必比登推介奖。我们之所以能够购买整只鸡，是因为我们是拥有家禽加工许可证的店主。我们对早上精心挑选的幼鸡非常讲究，因为我们将每只鸡都准备好，所以我们甚至能够准备最新鲜和最稀有的部分。请在所有柜台的安静空间里，一边品尝严选的酒类，一边度过美好的时光。 |
福岡出張3日目1軒目。土曜日仕事が思いの外延びてしまい、20時半くらいになってしまった。
昼間にチェックしていたこちらが、仕事場から近く、今すぐビール飲みたくて、ダメ元で電話したところ、「入れますよ！」と！わーい！
以前水炊きを食べに来た「橙」さんのお隣。同じところがやっている焼き鳥屋さん。カウンター10席ちょっとのお店。
お任せのコースのみで、その前に鳥刺しを食べるか聞かれる。
〜生ビール×2杯〜
鳥刺し昆布じめ とりわさ ぷりっぷりで鶏の旨み。最後の1個はノリに巻いて。そののりもめっちゃおいしい。
サラダ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、きゅうり胡麻油 シンプルさが焼き鳥に合う
ぎんなん
黒薩摩鶏の胸肉 ぷりっぷりの皮ぱりっぱりで全然胸っぽくない
ズッキーニ さくさくじゅわじゅわ
〜フラミンゴオレンジ 鹿児島 ソーダ割り〜
爽やかでとてもソーダ割りに合う
レバーパテ というよりオレンジピールが香るレーズンサンドのよう 美味しい
かしわ＝ももにく たれ 香ばしい部分もありつつ、ぷりぷり旨み
さつまいも 外側カリカリ中身ねっとり甘い
ちょうちん ちょうちんがタレがわり、ぷちっとはじけて生卵みたいなのがでてきて、うまっ
〜天狗桜 ロック〜
芋っぽいけど華やかさもあり
つくね これもぷりじゅわ
（ここでコース終了、追加で何か、と、出ていないものを教えてくれる）
〜きろく ロック〜
肩周り すごい弾力ぷりっぷり
すじ こりこり
どれもおいしかった〜
接客も程よく声をかけていただき、楽しく食事とお酒を楽しむことができました。