餐厅信息
细节
| 店名 |
En
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理、大肠火锅 |
| 预约・查询 |
092-715-1056 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区草香江1-2-12 |
| 交通方式 |
六本松駅から徒歩3分／草香江バス亭すぐ 距離六本松 289 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
チャージ代 500円(コースの場合は頂いておりません) |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
お昼の営業は 6名様以上 コース料理のみ |
| 餐厅公关 |
“縁”にひかれし客人が集う幽玄の舞台。創作和食と美酒と共に、今宵も至福の宴を
【えん】は六本松駅近くにある、都会の中の隠れ里。自然の彩りを映す庭を有する140坪もの敷地に、民家を改築した一軒家ダイニングが佇みます。一歩踏み入れると、喧噪と日常が遠のき、静寂と幽玄の世界に導かれるかのよう。饗されるのは、和食を基本にすえながら、洋のエッセンスも加えた唯一無二の創作和食。自慢の一皿『フォアグラのポワレと和風リゾット』などで、繊細かつ重層的な創作料理を堪能できます。料理の味わいをさ |
大通りを歩いていたらふと目に入って気になっていたので、行ってみました。
こんなカジュアルな格好で大丈夫かなと思うくらいの、閑静な雰囲気のお店でした。
でも、店員さんは気さくでそんなに敷居が高い感じはしないです。
予約してくれた友人曰く、土曜日のせいか個室は満席だったらしく、仕切り無しのお座敷へのご案内でした。
でも、お店の雰囲気のせいか、大騒ぎするようなお客さんもいなくて、個室でなくてもゆっくりお食事できました。
お座敷でもお庭が見えてとても素敵だったので、個室だったらもっと素敵なんじゃないかなあ。
お通しは、可愛らしく盛られたサーモンとイクラ。お通しでもちゃんと凝った感じです。
お料理は単品でお願いしました。
シーザーサラダと、霧島産赤鶏の北京ダック風、フォアグラのポワレと和風リゾットです。
霧島産赤鶏の北京ダック風は、鶏肉の皮の部分だけではなく、ちゃんとお肉の部分も含まれているので、意外とボリュームありました。
包む方の皮も割と厚めでモチモチしています。
フォアグラのポワレと和風リゾット、最初はフォアグラのポワレを乗せた茶碗蒸しを注文しようとしましたら、「本日品切れ」という事で、「じゃあこっちで」とお願いしました。
これが大正解♪
フォアグラも美味しいのですが、添えられた和風リゾットが美味しい～！
「これ、リゾットだけでも良いかも」が、友人と私の感想です。
結構しっかり濃い目の味付けですが、量は少なめだし、チーズやクリームを使ったリゾットではない（詳細は判りませんが、おだしとお醤油ベースのあんかけ風？）ので、重くありません。
お値段も、お店の佇まいから想像するほど高いわけでもないです。
単品料理は1000円前後が多かったと思います。
ただ、一品ずつの量がそれほど多くないからかもしれないので、がっつり食べて飲む方は品数が多くなって、結果お高くなるかもしれません。
ご注意を。
お料理はもちろん美味しいんですが、雰囲気重視の方には特に良いお店かなあ。
私たちが行った時は、40代くらいのカップルと、30代くらいの3人組（男性2人、女性1人）がいらっしゃったので、デートでも良さそうだし、それ以外でも使用範囲の広いお店だと思います。
今度は個室にお邪魔してみたいです。親を連れて行っても良いかもと思いました。
※※再訪しました※※
予約なしでお邪魔しました。「21時までなら。」との事で入れました。相変わらず人気ですねえ。
メインは牛ほほ肉の煮込みにしました。ものすごーーーく柔らかいお肉！
「とろけるような」という表現がぴったりです。控えめに添えられたマッシュポテトまで美味しく、パンがあればソースを残らず食べたかったです。
前回食べられなかったフォアグラのポワレを乗せた茶碗蒸しをお願いしようとしたら、予約のお客様分で売り切れてしまったとの事で、今回も食べられず！うーん残念。今回もフォアグラのポワレと和風リゾットを注文しました。
私たちがお酒を飲んでいたので気を遣って下さったのでしょうか、「リゾットではなく、フォアグラのソテーにしましょうか？」と尋ねられたので、そちらでお願いしました。さつまいもとトウモロコシ、玉ねぎがフォワグラのソテーに添えられて運ばれてきました。
濃厚なソースに絡んで、フォワグラはもちろん、お野菜も美味しかったです。
相変わらず、感じの良い接客と、美味しいお食事に満足満足でした。
次回はきちんと予約して、フォアグラのポワレを乗せた茶碗蒸しがあるか確認して行こうと心に誓いました。(笑)