官方消息
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Rothisuri Karutoposutaru
(ロティスリー カルトポスタル)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Rothisuri Karutoposutaru（Rothisuri Karutoposutaru）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
092-515-9401 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区桜坂3-1-1 エバーライフ桜坂 １Ｆ |
| 交通方式 |
●［雙葉学園入口バス停］より徒歩１分 距離樱坂 425 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
【福岡市城南区別府1-8-33より移転】 |
| 餐厅公关 |
【フランス修行で学んだ食文化】と【感激】を 旬の食材を使った料理とワインで伝えるお店です。
カルトポスタルは美味しさの先に、自然と生産者に 感謝・貢献 しフランス料理が、ご馳走であると思って頂ける 楽しさ、豊かさを伝えていきたいです。カルトポスタルの料理の方向性は、素材の持ち味を引き立てる、味や香りを添えた調理。ワインとのマリアージュを心掛け、尊敬するシェフ達から学んだ仕事を受け継ぎながら、世界中の食材や調理法に目を向け自由な発想の料理でお客様と楽しめるプライベートな空間を目指しています |
結局別府にあるときも行けずまま桜坂に移転されました。
近くなかったからよかったけど
キッシュが美味しいって聞いてたから・・・
コースにキッシュが入ってたから「よしっ」
まずはスパークリングで
ほうれん草と○○とシェーブルのキッシュです。。。
シェーブル苦手ですが全然大丈夫!!
これでもうシェーブルOKになったかもね
こんなキッシュが自分で作れたら・・・無理ですね(x_x;)
「スープ・ド・ポワソン」
これも絶品でした!!
蟹?海老?魚?の味がしっかり・・・
濃厚でバランスのよい味わいです。。。
下から白いチーズのようなものがふわ〜って浮き出てきました。。。
このスープだけでももう満足でございます
そうそう、丸いパン↑
美味しかったです!!
パンおかわりしない人だけどめずらしく二個も食べちゃいました
メインです!!
こちらのお店の得意とするジビエ。。。
「うさぎ」と「うずら」のロティです!
どちらも焼き加減が最高!!中はやわらかくお肉の味がしっかり・・・
ソースもちょっと酸味のあるとっても美味しいソースでした
ジビエ・・・苦手だった友達。。。
だけど綺麗に完食!!!
ワタシのシェーブルと一緒で克服できたかな??
林檎のタルトも美味しかった
エスプレッソと一緒にいただきました。。。
完璧!!!
お店はそんなにおされ〜って感じではないけど舌のこえたかっこいい年配の方が来られそうな雰囲気です。。。
ちょっとシャイなイメージのシェフです（ニコラス刑事ケイジにどことなく似てる）
奥様がピアノコンクールで世界一になったことがあるらしく
（お店にもピアノが置いてます）
いつか奥様のピアノの音色をBGMに美味しいフレンチいただけたらいいなぁぁぁ
土日限定でランチがあるようです
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ロティスリー カルトポスタル
福岡市中央区桜坂3-1-1エバーライフ桜坂101
092-515-9401
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