「 こだわりの食材で作る 映える創作タコス！^⁠_⁠^ 」 : Tacos co

「 tacosco 」
#福岡市中央区大手門
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大濠公園近くで間借り営業
されているタコス屋さん(⁠^⁠^⁠)
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密かに人気を呼んでいます！
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見てのとおり一般的なメキシコ
料理のタコスとは似ても似つかない！
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美味しい素材にこだわった
美しく映える創作タコスです(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
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ワンランク上のタコスですね！
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スパイシーなタコス目当てで
行っちゃうとがっかりしちゃいます
m(_ _)m
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いただいたのは
おまかせタコス(3枚)
￥2,000
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タコスコが初めての方は
3枚で2,000円はどうなのか？
となるかもですね
一般的に1枚300円〜400円の
価格帯ですから(^_^;)
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私が値段に納得している理由は
この日のおまかせの
宗像のブランド豚のタロ豚
つまんでご卵の有精卵
五島産のイサキ
野菜は糸島産
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タロ豚というのは福岡県宗像市で
放牧で飼育されているブランド豚
月に1〜2頭しか出荷されない
超希少豚！お口に入るのが奇跡！
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つまんでご卵はご存知の方は多いと
思いますが糸島のブランド卵
緑の農園で平飼いで飼育された鶏
万歩鶏の濃厚な最高峰の卵です
今や全国区のブランドとなり
一般的な卵の3倍のほどのお値段
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これらの厳選された素材を包むのが
柔らかくて風味が濃い自家製の
トルティーヤ(*´∀｀*)
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丁寧に仕上げられた具材をしっかり
包み込んで皮と具の味わいの一体感を
崩さずにいただけるようになってます！
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この、こだわり過ぎていると
言っても過言ではない徹底ぶりは
流石です！
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良い意味で裏切られる創作タコス！
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1年ぶりの訪問でしたが変わらない
美しさと美味しさでした！
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あと、
ランチもワンドリンク制となっています
店主お一人で営まれてるので料理が
提供されるまでの時間はかかります
ビールでも飲みながらゆっくり
お過ごしください(⁠^⁠^⁠)
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ごちそうさまでした！
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※サラダプレートはインスタのDMで
事前の予約がよろしいかと
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※店主さんの対応にクセがあるので
受け入れてください(笑)
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綺麗な写真と動画はインスタグラム
k.t.r.from_fukuoka で検索してくださいねー
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