餐厅信息
细节
| 店名 |
Miyake Udon
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、乡土料理 |
|
092-291-3453 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区上呉服町10-24 |
| 交通方式 |
・福岡市営地下鉄空港線「呉服町」駅５番出入口から徒歩約５分 距離吴服町 125 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats （ カウンター席６席、小上がりの座敷６席、テーブル２６席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くに非提携のコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可 |
| 服装规定 |
なし |
| 餐厅公关 |
50年以上に渡り、博多っ子に愛され続ける名店
山笠が走り抜ける旧東通り筋、「饂飩蕎麦発祥之地」の石碑がある承天寺のすぐそばにある。うどん・そばはそれぞれ300円、えび天やごぼう天など6種類のトッピングは各80円と、メニューは至ってシンプルだ。注文が入ると、一度茹でられている麺を歴史を感じさせる大釜で温め丼へ。徳利で温められているスメ（ダシ）を注ぎ、トッピングをのせたら完成だ。その間、ものの1分ほど。せっかちな博多っ子の胃袋を支える究極の... |
福岡に到着後、最初に向かったのは
昭和20年（1954）に創業のうどん屋さん
「みやけうどん」
（写してないけど）店内はテーブルも椅子も歴史を感じさせてくれます
「もう、いなり（いなり寿司）とそばが無くてうどんだけになりますけど・・」
(^_^;)残念、いなりを食べたかったんだけど仕方がないね…
注文したのは、うどん
そしてトッピングに丸天、えび天
《うどん》400円
《丸天》100円
《えび天》100円
ほどなくして運ばれてきた少し小ぶりの丼、
卓上の青ネギをかけてからいただきまーす！
丸天の下から引き上げた極太うどん、ズズッとすすり上げようと思ったら、めっちゃ熱々！
博多うどんらしい、やわでもっちりした食感
出汁は昆布と…鰹節とは違う？
しっかり魚介を感じる出汁がとても美味しいです♪
他の方の情報によると、鯖、ウルメ、昆布の出汁なのだとか…
福岡うどんのトッピングと言えば、個人的にはごぼう天と並んで大好きな丸天
期待通りふわっふわ、えび天は海老がたくさん入ってて香りも良くて旨い♪
これで600円は安いね〜！
また来ま〜す( ´∀｀)/
えっ、孤独のグルメ で五郎さんも食べに来てたの？