官方消息
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Niku Chan Udon
(博多本家肉麺屋 肉ちゃんうどん)
【グルーポン利用】ニクニクうどんデラックスだよ♪＠元祖肉肉うどん・千代店
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近年北九州以外の地域でも知名度が上がってきた、小倉(南区)発祥の肉うどんを博多で食べる！
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柔らかく煮込んだ牛肉の角切りと醤油黒いつゆが特徴です。牛ホホ肉とスジ肉のブレンド。
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肉は4時間煮込んで一晩寝かせ、更に翌日煮込むことで、柔らかい食感になるそうです。
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博多うどんと讃岐うどんの中間位の食感です。表面につゆの甘辛い味がしみて美味しいです。
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通常の肉うどん+ダブル肉+トッピング=880円がクーポン利用で390円。トッピングは玉子かワカメを選択。
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うどんが来るまで、卓上の出汁昆布の煮物を頂きます。佃煮みたいに醤油辛くなく、食べやすいです。
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喫煙は終日OKのようです。大きな瓶に入った粗挽き唐辛子。
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今までは福岡市博多区の店屋町本店しか行ったことなかったので、今回は博多区千代店へ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Niku Chan Udon（Niku Chan Udon）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、日式炸鸡块、食堂 |
| 预约・查询 |
092-651-8880 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区千代5-11-20 |
| 交通方式 |
从福冈市营地铁千代县厅口站徒步10分钟 距離千代县厅口 679 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9290001065740 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ 吧台7席，小型立式固定脚炉式桌席16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店铺前和近邻合作设有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2005.7.29 |
| 备注 |
★博多站南店http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40040035/★大野城店http://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40037889/★脸书https://ja-jp.facebook.com/nikuchanudon |
| 餐厅公关 |
发源于北九州的“肉乌冬面”，第一次被引进到福冈的厨房博多并固定下来的“肉酱乌冬面”♪
在稍远离大街的幽静场所，安静地开有店铺已有10年历史的“博多正宗肉面店肉酱乌冬千代本店”北九州发病的肉乌冬面超越了福冈的灵魂食物，受到两年轻男女各种人的喜爱!接受点单后，开始一碗一碗精心制作的肉乌冬面，融入了恰到好处的酱油香味的汤汁和煮到用筷子断开的柔软的大块肉，又粗又有劲道又柔软，与汤汁缠绕着端上来的面条非常搭◎♪再加上生姜，展现出绝妙的平衡感!请一定要品尝一下，守护传统味道，随着时代不断进化的 |
近年北九州以外の地域でも知名度が上がってきた、
小倉(南区)発祥の肉うどん。
由来は端折ります。
柔らかく煮込んだ牛肉の角切りと黒いつゆが特徴です。
今回は、ちょっと贅沢に肉うどんデラックス！
フツーは、一番安い基本の肉うどんしか食べないんですけどね。
今回は初めて、共同購入型クーポン『グルーポン』を利用してみました。
クーポンのシステムは端折ります。
【グルーポン-GROUPON】55％OFF【390円】トロトロお肉がたっぷり
≪肉うどん＋トッピングのダブル肉＋「玉子orわかめ」≫中州川端駅徒歩5分
http://www.groupon.jp/cid/8709
利用時間の縛りはありますが、各支店で使えるのは便利。
今までは福岡市博多区の店屋町本店しか行ったことなかったので、
博多区の千代店を訪問することにしました。
関連記事：あったまるねぇ♪元祖肉肉うどん。＠店屋町
http://hakata.livedoor.biz/archives/1496056.html
店内です。
入ってすぐは漫画コーナーになっていて、
カウンター席と小上がりがあります。
小上がりは掘り炬燵式になっていて、くつろげます。
今回は、クーポンに掲載されてメニューを頂きますが、
こちらが通常のグランドメニューです。
メニューにはありませんが、替え玉(100円)も可能だそうですよ。
トッピングの天ぷらは、日替わりなのかもしれませんがごぼ天もありました。
ネギとおろしショウガの量はリクエスト可能です。
ケッコウ多めにのってるので、苦手な方はオーダー時に言ったほうがいいかも。
うどんが来るまで、卓上の出汁昆布の煮物を頂きます。
佃煮みたいに醤油辛くなく、食べやすいです。
肉肉うどんデラックス来ました～♪
通常の肉うどん+ダブル肉+トッピング=880円が
クーポン利用で390円。
コレはお得ですね。
トッピングは玉子かワカメを選択します。
コレはワカメです。
お肉です。
牛ホホ肉とスジ肉のブレンド。
肉は4時間煮込んで一晩寝かせ、更に翌日煮込むことで、
口の中でホロリと崩れる柔らかい食感になるそうです。
最初は、表面にのってるお肉が2倍量よりは
チョット少ないかな～と心配になりましたが、
実は底に半分量位沈んでいました♪
麺です。
博多うどんと讃岐うどんの中間位の食感です。
表面につゆの甘辛い味がしみて美味しいです。
コチラは、玉子のトッピングです。
白身は柔らかく、黄身はトロトロです。
つゆの醤油味と合います。
卓上です。
喫煙は終日OKのようです。
大きな瓶に入った粗挽き唐辛子。
■肉肉うどんの3つのお得。
うどんを食べた後の替玉を蕎麦にする手もアリか～。
■粋な食べ方指南。
肉とおつゆを半分残して、白ご飯を投入して混ぜて食べるらしい(笑)。
ごちそうさまでした。
｢今日は食欲ナイからうどんでも…。｣なウドンではなく、
肉食系うどん、美味しかったです♪
【店名】元祖肉肉うどん 千代店
【住所】福岡県福岡市博多区千代5-11-20
【営業】11:00～16:30 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・千代県庁口より徒歩約10分。
※西鉄バス・千代2丁目停より徒歩2分。
※千鳥橋病院そば。
※他に中洲店・店屋町店・水城店があります。
メニューなど画像多めバージョンのブログ記事♪【博多おんな節。】
【グルーポン】ニクニクうどんデラックスだよ♪＠元祖肉肉うどん・千代店
http://hakata.livedoor.biz/archives/1850644.html