昔ながら、昭和感じが、好みです・・・ : Ippo

料理と内容：
旧３号線の大通りからひとつ裏の通りに居酒屋さんが数件並んでいます
そのひとつ、「一歩」さんに再訪問
コロナ禍でお客さんが少ないかな、と思いきや
次々にお客さんが来店し、ほぼ満席状態
とはいえ、テーブルもゆったり設置してあるので
蜜状態とはいえず、安心して過ごせました

メニューは、焼き鳥、お刺身、一品料理など
お酒のお供に最適な品がそろっていますな
焼き鳥は、ネタがやや大きめ
味もしっかりついているから、食べ応えあり
定番の豚バラもお肉の味がしっかりしていてひと味違う
ささみはふんわり、しっとり
唐揚げは、丸っこい形ではなく
鶏モモ肉を丸ごと揚げて、ひと口大にカット
衣が軽くサクサクでした
当日のお薦めボードにあった、ヤズの塩焼きは
身がやわらかく、クセがなく食べやすい味
焼き立ての魚は、軽めの塩だけでイケます
シメは、焼きおにぎり
時間をかけてしっかり焼かれたおにぎりは、外側は
程良い焦げ目もあり、カリカリ
焼きおにぎりといえば、具が入っていないものですが
中に焼き鮭が入っている、嬉しいサプライズ

ちょっと一杯飲みたい時も
仲間とゆっくり飲みたい時も、
落ち着いて過ごせるお店です

昔ながら、昭和感じが、好みです

炭火と海の幸　一歩さん　ご馳走様でした！

料理と内容
九産大学の近く
香住ヶ丘交差点のセブイレブンの裏手

若手と２人〜
晩酌です♪

場所的にも、外観、看板的にも
訪問するには、やや勇気がいる感じ

飛び込み、新規で訪問すると言うよりは
知り合いに連れてきてもらうって感じのお店

たっぷり、どっぷり、昭和な感じですな

メニューは、焼鳥、豚足、もつ鍋、サラダ７種
唐揚げや揚げだし豆腐、冷奴、キムチ
卵焼き、鉄板料理、おにぎり、お茶漬け、にゅうめん

そして、日替わりのホワイトボードメニュー
はまち刺し、胡麻あじ、牡蠣フライなんかの海鮮メニューも豊富です

殿方が喜ぶ晩酌メニューがずらり
王道がひと通り、揃っている感じですな♪

お通しは、大根煮物、肉団子
甘めのお味付け
温めてくれますと嬉しいですな

ビールで乾杯！
疲れ　取れる〜！

豚ばら、鶏皮、ねぎま、手羽先
なんかの定番で

ささみチーズ
炭火のお味がするチーズ

良い感じ〜

焼酎おかわり（嬉）

人気メニューのごぼうの唐揚げ（２本）

長〜いごぼう
カリカリ、ざくりと

胡麻あじ
お時間少しかかりましたが、一匹姿からのさばきたて

良いですなぁ〜

若手の好きな山芋鉄板も

気軽で楽しい晩酌ですな♪（喜）

炭火と海の幸　一歩さん　ご馳走様でした！