餐厅信息
细节
| 店名 |
Yutou an
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
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092-633-5775 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市東区箱崎ふ頭3-6-3 |
| 交通方式 |
距離贝塚 741 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ テーブル席18席・小上がり席8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 ５台あり |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
福岡のそば好きな方には結構有名な湯桶庵へ。
自分は福岡生まれの福岡育ちにつき、圧倒的なうどん派なのですが、その昔関東で暮らしていた時期があり、その時にお蕎麦への理解も多少深まり、たまに蕎麦が食べたくなるようになりました。
こちらはリアルの口コミで教えてもらって数年前に1度だけ来たことがあります。(何もかも忘れてましたけど(笑))
今回はお腹空いてたのでざるそばと鉄火丼の並を注文しました。
鉄火丼は普段ほとんど口にしないので比べるものがありませんが、少し温かい白米に良い感じに出汁に漬けてある赤身が乗っていて、とても美味しい鉄火丼でした。
蕎麦に関しては理解を深めたとはいえ基本うどん人間なので、喉越しが良ければ自分のなかでは美味しい蕎麦ということになり、こちらのお蕎麦も例に漏れず美味しいお蕎麦でした。
そして食べている途中目の前のボードに「ざるそばの上に少量の一味を直接振りかけて～」という貼り紙を見付け、辛いのは好きだけど辛すぎるのは得意ではない自分ですが折角なので軽く一振して食べると、良い感じに一味の風味が口の中に広がって、こんな美味しい食べ方があったのかと軽い衝撃みたいなものを覚えたまでは良かったのですが、あまりにも気に入った為、その後軽く、しかし満遍なく蕎麦に振りかけて食べたところ、二口ぐらいは良かったのですが、それから先食べ終わるまで舌が辛さで麻痺して味がわからなくなるという失態をしてしまいました(笑)
とはいえ、少しだけ振りかけて食べる分にはこれ以上ないといっても過言ではないぐらい風味豊かで美味しかったことは確かなので、辛いのが大丈夫な方で試したことが無い方は是非一度だけでも。(お店の貼り紙には従った方が良いと思います(笑))
今度は蕎麦好きな母親達と伺います。
ごちそうさまでした。