餐厅信息
细节
| 店名 |
Tano Tsu Udon
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市東区松島3-34-27 |
| 交通方式 |
距離柚须 1,498 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.1.9 |
人気洋食店の隣りにオープンしたうどん屋さんで夜ご飯にしました。
他にもいくつか飲食店があるので駐車場は広いです。
店内はそこまで広くはないですが、テーブル席と小上がりの座敷席もあります。
季節限定のかぼすうどんやとり天タルタルなど魅力的なメニューもありましたが初めてなのでシンプルなうどんにしました。
・ごぼう天うどん(490円)
かき揚げではなく1枚ずつ薄切りで揚げてあるタイプでたくさん入っています。
太いごぼうを下茹でして揚げたタイプは風味がなくなるので好きではなく、こちらのは皮もついたままでごぼうの食感と風味が感じられるし薄くて1枚ずつなので食べやすくて好きです。
もちろん揚げたてで美味しいです。
麺は平打ちでモチモチしています。
表面が少しだけちぢれた感じが出汁と絡んでとても美味しいし、不揃いなところも手打ちならではの良さがあります。
スープは連れはもう少し塩分が控えめの方が良いという感想でしたが、私はただ塩が強いスープなら嫌ですけど、こちらのは出汁がしっかりと効いていて塩味より出汁の旨味の方が勝っているので好きでした。
そこは好みの差かなと思います。
とはいえ連れは麺も出汁も美味しいと言っていました。
出汁がかなり熱々なのも良かったです。
・丸天うどん(450円)
もっちりしていて大きな丸天です。
事前にSNSを見ていて予想はしていましたが、やはり実際に店主さんも店員さんもとても優しくて親しみやすく温かい方々でした。
オープンしてそこまでたっていないのでうどんMAPはまだのようでしたが、とても美味しいのですぐ紹介されそうです。
全体的に安すぎるくらいの価格設定です。
他のお客さんが注文していた丼ものや「蘭王」を使った卵かけご飯も美味しそうでした。
おすすめのお店です。