店名 |
Bajou sou(Bajou sou)
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类型 | 饺子、日式小酒馆 |
092-831-6152 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
福岡県福岡市早良区西新1-7-6 |
交通方式 |
地下鉄西新駅から徒歩7分 距離西新 315 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
16 Seats ( カウンター8席、4人がけテーブル2台) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
http://osietesite.com/gourmet/hukuoka/sakaba-hukuoka/bajyoso |
开店日 |
1957.4.26 |
西新にある「馬上荘」に行ってきました。
昭和32年4月26日創業のお店で、先代からの味を守っているようです。小上がりに4人用卓と2人用卓2脚、それとカウンター10席ぐらいか、と言う小さなお店です。
カウンターの中では、餃子の皮を延ばして、お肉を入れています。
餃子は大きな鍋で、また分厚い木のふたでふたをしていました。
お店の方は、特に話しかけてくることもなく、正直、サービス精神の少ないお店です。
しかし、餃子はおいしいです。とくに赤い柚子胡椒が良くマッチしています。
皮はお餅のような感じです。もち米が少し入っているのかなと思いました。
餃子の中身(お肉)は、とってもジューシーなのですが、何となく、フォアグラを食べているような感じがするので、レバーが少し入っているような気がします。
馬上漬けという、ニラの漬け物も取りました。餃子だけでよい感じです。
今回は、餃子10個を3回、計30個食べました。10個ずつ頼むのは、食べている内に、残りが冷めないようにです。