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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hatsu Ki（Hatsu Ki）
|
|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、寿喜烧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
092-833-5330 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル 2F |
| 交通方式 |
地铁西新站下车⇒西新商店街向藤崎方向徒步7分钟⇒和牛的学习屋2楼。 距離西新 341 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 有雅座包间 (2人~6人用) 有固定脚炉包间 (2人~6人用) ※包间的详细情况请咨询店里 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 备注 |
●～4月30日（周日）可使用高级餐券“Umakaken Fukuoka”●VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners、Saison其他 |
（2022.06.08）
ひと月前のこと
1階の焼肉店でランチをいただこうとお邪魔したのですが、満席であるとのことから2階のしゃぶしゃぶ店の個室をいただくことができまして…
その雰囲気だけでなく感じが良い応対が心地良かったことから、今回は会食目的でこちらのお店を予約させていただきました
待ち合わせたのは17:30
10分ほど前に着いたワタシをお部屋へと案内していただいていただけた仲居さんはアルバイトであろうと思われる２０歳前後の方であったのですが、マニュアルに縛られることなくパーソナルな応対ができる方でありまして…
ご一緒する方達が時間ギリギリになっても現れないことに気を揉んでいたワタシに「すぐにお見えになられると思いますよ」なんて気遣いにホッといたします
特にお部屋の担当が決められていないようで、食事中に何人かの仲居さんからサービスを受けましたが、そのどなたもにもてなしの気持ちが感じられる素晴らしいものでありました
いただいたお料理は「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」でありまして…
上選やA5ランクの伊万里牛など用意もありますが、その真ん中にあたる特選を選ばせていただきます
ポン酢やごまだれ、薬味など食事の準備をしていただいた後に提供された小鉢は昆布出汁に浸されたであろうパプリカときゅうりにしらすが添えられていまして…
そのさっぱりとした味わいは初夏を迎えるにぴったりな1品でありました
そしてたっぷりな野菜とともにメインとなるお肉が提供されますが、そのサシの美しさにうっとりしてしまいます
丁寧に折り畳まれていますが、その大きさは大人の手のひら以上に大きなものでありますし、ほど良い厚みもあって…
ひとり4枚ではありますが、十分に満足できるボリュームであります
最初に仲居さんがお鍋に入れてくれた白菜やお豆腐、椎茸などをいただいた後…
お出汁が沸き立たないほどに調整し、お肉を潜らせて…
濃いめなごまだれでいただきますと、とろけるようなお肉の柔らかさだけでなく、上質な脂の甘みやコクと香ばしさを感じる胡麻の風味がお口の中で広がる幸せを感じることができました
〆には豚骨スープでいただくという「しゃぶ麺」なんてものもありまして、興味を持ちながらも定番のおうどんを選び…
ポン酢やごまだれに加えて和風出汁も提供していただけていましたので、そのお出汁でさっぱりといただきました