官方消息
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Jidori Shokudou
(地鶏食堂)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jidori Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理、烧肉 |
| 预约・查询 |
092-803-1055 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市早良区大字曲渕739-4 |
| 交通方式 |
三瀬トンネルから車で約5分 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1997.6.1 |
| 备注 |
脂の乗り切った鶏肉を焼きますので、脂が飛び散り服を汚す可能性が有ります。ご来店の節は作業着程度の格好でご来店下さいませ。鶏を自然に飼育すると400日令を過ぎないと脂が乗りません。当店で使用している鶏種は親鳥・400日令採卵鶏赤鳥・450日令ブロイラー種鶏を使用、19の鶏の部位を用意しております。脂肝・ボンジリ・括約筋等他店では中々食べられない希少部位を味わってみて下さい。 |
| 餐厅公关 |
地鶏食堂 国道263号線 三瀬峠 福岡市早良区曲渕
全て脂選別した種鶏・親鳥を用意して居ります。 鶏が苦手の人にはラム・牛タン・焼肉も有ります。 溶岩プレート焼きの特徴は遠赤外線でフックラ、更にプレート上に残る脂が野菜に絡まるので、ロースターや炭火焼きに比べて、特に野菜類が美味しいのも特徴です。 脂が飛び散るので、市街地では中々営業出来ない焼き方です。 |
【味】
親鶏
コリッとした食感で、1番弾力のある食感です。
鶏としての味が1番濃いので、鶏特有の味が好きな方にオススメです。
種鶏
親鶏と若鶏のちょうど真ん中くらいの食感、味です。
若鶏
1番柔らかく、間違いないメニューです。
スーパー等に比べると圧倒的に柔らかいです。
【サービス】
提供時間2分。
紙エプロンがあります。
味変調味料が豊富です。
【雰囲気】
キャンプ場のような雰囲気です。
【CP】
平日限定ランチがあり、三種盛定食で¥1050とかなり破格な値段です。
安く食べるのでしたら、平日に限ります。
バイキングは¥1300からありました。
美味しかったです！ごちそうさま！