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最高！ラーメンの豚骨スープに浸していただく揚げ立て豚カツ♪…らーめん ももち家
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早良区役所の南側、明治通りの「藤崎交差点」に面してお店はあります
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お店外観
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ランチのサービスメニュー
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グランドメニュー
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入口のコロナウィルス対策
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店内の様子①
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店内の様子②
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大将の凛々しいお姿
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お冷はセルフ＆無料惣菜コーナー
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たくあん、しば漬け、辛子高菜、紅生姜、もやしのナムルが食べ放題。おろしニンニクもあります
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惣菜たち
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卓上の様子。「すりごま」「ラーメン元ダレ」「餃子のたれ」「胡椒」が用意されています
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やって来ました
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カツのせラーメン￥900
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カツのせラーメンUP！
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長浜ラーメンの王道、ストレート細麺
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ラーメンギョーザ￥780
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デフォルトの「ラーメン」単品￥550
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ラーメンUP！
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揚げ餃子
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餃子UP!
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麺の「替え玉￥120」
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壁メニュー①
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壁メニュー②
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramem Momochiya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子 |
| 预约・查询 |
092-845-7761 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市早良区高取2丁目17-38 |
| 交通方式 |
地下鉄/藤崎 距離藤崎 87 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
福岡市の「早良区役所」南側、明治通りの「藤崎」交差点に面して建つマンション1階にある、博多で人気の“長浜系”豚骨ラーメン店《らーめん ももち家》。
以前は、「早良区役所」の東側のビルの地下1階にあり「地下ラーメン」の愛称で親しまれていましたが、平成22年11月に現在の場所に移転しリニューアルオープン。
屋号は、創業の地「福岡市早良区百道（ももち）」からの命名です。
地下鉄「藤崎駅」最寄りの好立地なラーメン店となり、付近で働くサラリーマン、ジモティーに贔屓にされ以前にも増して大繁盛。
シニアな大将と女将さんが阿吽の呼吸でお店を切り盛りされています。
あっさりした豚骨スープにストレート細麺の“正統派”な長浜系『ラーメン』がメインメニューですが、縮れ太麺の『味噌ラーメン』、野菜モリモリの『野菜ラーメン』、辛さで値段が変わる『辛麺』、チャーシューの替わりに豚カツを載せた『かつのせラーメン』などバラエティー豊かなメニューがラインナップ。
また、ランチタイム限定で「唐揚げ」や「餃子」、「ライス」がセットになったお得なサービスメニューも用意されており人気です。
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.
こちらのお店がある「藤崎」界隈は、ラーメン店は少ないものの、全国区での人気店「一蘭」の前身「双葉ラーメン」や、現在は早良区田隈で営業する人気店「ふくちゃん」など、味わい深いお店を輩出する土地柄。
今、この地で押しも押されもせぬ人気のお店がこちら「ももち家」になります。
ワガヤにほど近いため、現店舗から100メートルほど北側のビルの地下1階にあった愛称「地下ラーメン」時代から時折利用させていただいています。
今回は、帰省中のワガヤのセイネンとランチをいただきに伺いました。
以前は白看板に赤暖簾でしたが、現在は黒色がベースのモノトーンな外観になっています。
混雑を避けたかったので開店間もない11時過ぎに到着。
女将さんがいつもと変わらず「いらっしゃいませぇ」とにこやかにお出迎え。
カウンター奥の厨房から大将も「いらっしゃい。」と会釈。
カウンター席とテーブル席2卓の店内。
もともと10席ほどあったカウンター席はアクリル板で仕切り5席に減らしてコロナウィルス対策をしっかりされています。
カウンターに地元民的おじさんとタクシーの運転手さんの2名が先客。
ワタクシドモはお店奥のテーブル席にお邪魔しました。
いつもは、デフォルトの『ラーメン￥550』をいただくことが多いのですが、今回は以前1度だけいただいたことのあるカレー＆豚骨のスープに豚カツが載った『カツカレーラーメン』狙い。
でしたが、壁に貼られたメニューを見渡すと、現在は無くなっていました。残念！
気を取り直し、これまで未食の『カツのせラーメン￥900』をいただくことに。
相棒のセイネンは、豚骨ラーメンと揚げ餃子のセット『ラーメンギョーザ￥780』を、それぞれ麺の硬さは「フツウ」でいただくことに。
カウンター越しに厨房内で作業中の大将にお願いしました。
セルフの「お冷」や、獲り放題の「辛子高菜」「紅生姜」「お漬物」、ナムル的「もやし」等を入口脇の惣菜コーナーで取り分け準備していると、程なく「おまたせしましたぁ。」と女将さんが丼をサーブ。
いただきます！
ワタクシの『カツのせラーメン』は、デフォルトの長浜系豚骨ラーメンにチャーシューの代わりに「もやし」と「豚カツ」を載せたもの。
豚カツは、150グラムもあり厚くて大きなモノ。
しかも揚げ立て熱々、カリッカリです。
豚骨と豚足でとったコラーゲンたっぷりの豚骨スープに浸していただくと、ジュワッ、サクッ食感♡
これが合う合う！旨ーい!!
ラーメンをメインと考えず、豚カツを豚骨ラーメンでいただくイメージがしっくりきますわ。
硬さ「フツウ」でいつも通りヤワ目のストレート細麺は、豚骨スープをしっかり纏ってくれるワタクシの好みで◎。
この一杯、最高です!!!
セイネンの『ラーメンギョーザ』は、デフォルトの「ラーメン」と「揚げ餃子4個」のセット。
「ラーメン」は、“お約束”の豚骨スープ＆ストレート細麺に、大ぶりのとろとろ豚バラチャーシュー、キクラゲ、たっぷりの刻みネギがトッピングされています。
「揚げ餃子」は博多のラーメン店では珍しいですね。
セイネン曰く「福岡に帰ってきた感じするわぁ♪」とのこと。
麺の『替え玉￥120』もぺろりと平らげていました。
良かった良かった♪
ワタクシ的には『カツのせラーメン』は掘り出し物！
次回もリピートしたくなりました。
てか、未食のメニュー多数なので、色々食べて見なイカンわ。
また伺います、ごちそうさまでした。
【21.4.2】【24.3.12】
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.
らーめん ももち家
福岡市早良区高取２丁目１７−３８
℡．092-845-7761
営業時間・11：00～15：00、18：00～21：00
定休日・月曜日