餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukune Seisakusho（Tsukune Seisakusho）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、鸡肉料理、日本酒 |
| 预约・查询 |
092-833-5666 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F |
| 交通方式 |
距離藤崎 447 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙スペースあり |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。（大将談） |
| 开店日 |
2015.8.8 |
【 #捏製作所 】福岡
藤崎にある捏がメインの居酒屋さん
こちら元は京都にお店を構えたいたが、店主と奥様の故郷福岡に移転されたとの事
平日、土日も11時オープンで早くから飲めるのも嬉しい
「つくね」といえば焼きで甘だれの照り焼き風が定番かと思うが、こちらは珍しい季節の食材で作られる“蒸した”つくね
■オーダしたものは
・旬野菜の白和え520円
・名物唐揚げ４個 620円
・３種盛り合わせ540円×２
・筍とわかめのつくね
・青梅と成清海苔のつくね
・ほうれん草とラー油のつくね
・玉ねぎ麩と生姜のつくね
・パセリとアンチョビのつくね
季節毎に変わるつくね、全種類食べたくて有人と５種類全部注文
つくねは人数分注文がルール
蒸したて熱々のつくねはふわっふわで、具材が良い具合に主張していて味の違いが楽しい
蒸してるから想像以上にさっぱり食べられて、これ５種類頼んでも良かった
名物唐揚げ、最近この小さい可愛いサイズの唐揚げを良く見かける
皮がパリッとしてて、骨周りの肉が格段に旨い
この日のお酒は乾杯ビールからのハイボール
ビール580円、ハイボール560円、グラスのサイズからすると余り
コスパは良くないな
飲兵衛このサイズは３口くらいで空になる。。。
ご馳走様でした