店名 |
Yamakian Udon
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类型 | 乌冬面、荞麦面 |
预约・查询 |
092-925-7388 |
预约可/不可 | |
地址 |
福岡県筑紫野市二日市南3-10-1 |
交通方式 |
距離紫 736 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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餐厅公关 |
昼は手打ちうどん&そば、夜は日本酒と素材にこだわった和食をゆったりと堪能
広々とした店内でゆったりと、こだわりのお酒と美味しい料理を楽しめる【山岐庵】。テーブル席、カウンター席、座敷が用意されているので、好みのスタイルでくつろぎのひとときを享受できます。ピリッとした辛さが絶妙な『豚足のピリ辛揚げ』や国産の生肉にこだわった柔らかい赤身の『馬肉のユッケ』など、日本酒を美味しく飲めるように考案された料理が多いのも嬉しいところ。手打ちのうどんやそばも見逃せません。全国から... |
2019.02 夜
3人分
・ごぼう天うどん 400円
+大盛り 100円
・山菜うどん 400円
・肉ごぼううどん 570円
+大盛り 100円
+かつ丼 700円
福岡県筑紫野市。
西鉄大牟田線の紫駅近く。
なんで紫なんだろう?
比較的夜遅くまでやっている。
夜は居酒屋利用が多いみたい。
ご飯だけでもちゃんと頂ける。
次男のガッツリ食いたいリクエストで。
肉ごぼううどん大盛りにかつ丼、
それでもまだ余裕があるみたいだった。
讃岐うどんっと書いていたけど、
茹で置き2度茹での福岡スタイル。
お願いした時に麺が2杯分しかなく、
茹で上げるのに14分だか、かかるって。
もちろん茹でたての方が良いので、
待ちますよ。
茹でたてだと、少し讃岐っぽかった。
惣菜いろいろがサービスであって、
昆布系のがけっこう良かった。
・ごぼう天うどん (3.0)
醤油が濃い目の色の汁。
見た目ほど醤油は強くはなく、
少し甘め、味醂かな、昆布かな。
塩気は強め。
出汁感は魚介が強く無く、
昆布はキッチリ。
麺はたまたま茹でたてで、
表面ザラリ、少しカドがあり、
細くツルルっとしている。
いつもこれだと嬉しいけど、
そうじゃないんだろうな。
ごぼう天はそぎ切り単独揚げ。
サクっとしてて良い。
有名うどん店って閉店が早くて、
なかなか行けないんです。
こういうお店はありがたい。