Essence
(レストランエッサンス)- 最近的车站：
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真剣勝負である。
これほどストイックに料理に向き合っているシェフも少ないと思う。
アシスタントなし
仕入れから仕込み。全ての料理全てのデザートを1人でやりきる。
遊びは一切ない。
手...
スタッフの誕生日のお祝いで行きました。
元々、ルクセンブルクの日本大使館で大使専属料理長をされていたという本格派のシェフ。
その至高の料理の数々はどれも絶品です。農法にこだわった有機野菜に厳選...
太宰府の隠れた名店をご紹介させていただきます。場所は太宰府天満宮の裏手、九州博物館の近くです。お店は九州博物館の開店日に合わせているみたいです。
さて、今日はここでディナーを準備していただきました...
雰囲気抜群の閑静なレストランで、モダンとクラシックのバランスが素晴らしい料理を
●訪問回数１回
友人たちから評判を聞いて訪問しました。夜は８０００円から１２０００円までの３コース 今回は１万円を予約しました。
アミューズはウニの小さなゼリー寄せ 野菜を使ったコンソメの...
ネットで見ていて、何かが気になった。
予定がつきそうなので、予約の電話を入れてみた。
なんて丁寧な電話対応なのだろうか。
コースのみ、7500円・10000円・12000円の３つとのこと...
エッサンス、それは、
原点というべき、本質というべき、
エッセンスを追求したサービスと料理。
片田舎で真髄を頑なに守りながらも
優しいお穏やかなサービスが心地よい
フレンチにこだわり...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Essence（Essence）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、水果圣代 |
| 预约・查询 |
092-555-3112 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
福岡県太宰府市石坂4-6-17 2F |
| 交通方式 |
距離太宰府 411 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ テーブル四席のみのサービスです。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 二台を用意しています。もしくは九州国立博物館の駐車場を利用 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.5.24 |
| 备注 |
お客様との会食で、貸切でお邪魔しました。
太宰府の駅から少し歩いたところで、こんなところにフレンチが？！と少し驚きました。
シェフは、大使館のシェフなどもされていたそうで、いろんなものにこだわ...