ねっとりした刺身がなかなかに旨い! お客さんもひっきりなしの人気店 : YUMEKOUSEN

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3.7

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味3.8
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

ねっとりした刺身がなかなかに旨い! お客さんもひっきりなしの人気店

今日は定期の通院日、あっさりと終わりましたから、ブランチにゆっくり時間が使えます。お1人様ですから、誰に気兼ねすることなく、財布の傾向も気にする必要はございません!
バカ高いもん喰うわけじゃ無し…食べたいけど…

海鮮を食べたいんですが、自宅周辺に適当なお店はありません。久留米のお店は本日休業、さてさてどうしたものか。
食べログで検索しまして、なるべく近場をあたります。30分くらい、アレコレ悩みました。

最終的に行き着いたのは「夢向船」さん、海鮮丼が有名なお店らしい。しかも酢飯のようです。
私がフォローさせていただいているお方の口コミを見て、BMだけしておりました。

海鮮丼でホカホカの白ご飯、私には価値が分からない。「煮えるやんけ!」と思ってしまいます。海鮮丼には酢飯、白ご飯なら刺身定食でしょうに…あくまでも個人的な見解ですよ。

ただ、メニューを見るに1択です。雲丹とイクラはなるべく食べたくないし、本マグロにそれほどの愛着がない。
お店に行って、今のメニューを見てから考えましょう。どなたもメニュー全体が分かる写真を掲載されておりませんし…悩んでもしょうがない。

自宅から30分かからないくらい、割りと近い。隣のドミノピザには昨年8月にお邪魔しましたが、横に海鮮のお店があったとは…いかに周りを見ていないか、よく分かります。
開店直後、お店の前の駐車場は1台だけ空いているのみ。さっさと停めて、中に入ります。

店員さんから、「1名様ですか?ご予約は?」と聞かれます。あら、予約しないと入れないくらいご盛況なんですの?
「1名、予約はしていなかったんですが…」
「え〜っと、お座敷でもよろしいですか?」
「はい…(座敷って、相席ということ?)」

案内されたのは4人席の個室、畳敷でした。もしかして、混んできたらここで相席になるの? 違うか…
「メニューが決まりましたらボタンで呼び出してください」

やはり、海鮮丼なら普通のものしかないな〜。あとは触手が反応しない。福岡県民、あまりマグロをありがたがらないんです。どちらかと言えば白身か青モノでして…
定食のメニューを見ても…普通の海鮮丼にしましょう!
あ! いかの天ぷらもあるやん。

呼び出しボタンを押しましたら、元気の良い声で反応あり。海鮮丼1628円を注文しましたら、「酢飯の量はいかがなさいますか? 大盛り、普通、小とございますけど…」
「具体的にどれくらい違うんですか?」
「オケに…普通なら200gくらい、大盛りなら280gくらいです。男の方は皆さん大盛りにされます。」

う〜ん、特盛、できれば350gくらいが欲しいなぁ…「いかの天ぷらって注文できます?」
「はい、大丈夫です」
「では、大盛りでいかの天ぷらを1つ」
「いかは身と足、どちらになさいます?」
「? 身で…」
「かしこまりました〜」

いかの天ぷらで、ゲソだけ注文する人がいるんだ。知らんかったよ。しかし、いかゲソの天ぷらに748円払うのは…よほどのゲソ好きという話かな?

個室で引き戸がありながら、続々とお客さんが来られるのが分かります。これは「当たり」を引いたかな?
しばらく待ちまして、「失礼しま〜す」というはっきりした声が聞こえます。
ガラッと戸が開き、海鮮丼と天ぷら登場。予想よりだいぶ早い。

お盆が目の前に…いや、結構しっかりしたもんじゃないですか。刺身が6種で3切ずつ、あら汁と小鉢、茶碗蒸し…見栄えも良いし、何より旨そうです。
刺身って、やはりしっとり、ねっとりしてそうな見た目が一番旨そうで。断面に浮かぶ脂の照りを見たら、「これは絶対旨い奴!」と確信できるんです。

今回の6種、どれもハズレは無さそうで…見た瞬間から「これいって、次はこうで、でこんな感じ…」とシミュレーション。
ただ、最初から醤油かけるか否かだけは悩みました。はい…かけましたけど。

先ずは気持ちを落ち着かせようと、あら汁から啜ります。ただ意図なく啜り始めて…「何これ! 旨いやん」とボソリ。
そりゃ旨い筈です。あら汁とか言いつつ、あらは一切入ってない。味噌汁の中身はサーモンのハラミのみ。

この贅沢というより、言わば成金的発想の破壊力!
味噌汁の表面には脂が浮きまくり。久留米系屋台のラードさながら、旨くない筈はなし!
この味噌汁、おかわりくださ〜い!! …あくまで心の叫びです。

たこ、赤身、たい、サーモン、ブリ、そしてひらめを次々に堪能しつつ、間に小鉢とあら汁、そして大好きないか天を挟む。

足りない…圧倒的「飯」問題(カイジ的にお楽しみください)! 切り身の数に酢飯の量が合っていない(同)!

そう言えば、いつから「3切れ」を忌むことが無くなったんだろう…喰ってる分には嬉しい限りですが、昔は「縁起が悪い」と婆ちゃんから言われていたけど。

酢飯もしっかり酢が効いて旨いです。刻み海苔なんぞあしらってありますし…
いかの天ぷらは5切れ、歯先に当たる瞬間の弾力、噛み切れる身離れの良さ、身の甘さと旨さ…何より揚げ方が素晴らしい。「おちゃけ」が欲しくなります。

小鉢のぶり大根と茶碗蒸しもしっかりしたものでしたが、他のレベルは更に上で…

一気に完食してしまいました。

まさかこんなお店が近場にあったとは…早めにお伺いすべきでした。すみません。 m(_ _)m

とっととお会計しましょう。お客さんがひっきりなしでございます。
鯛釜飯が気になりますねぇ…( ̄∀ ̄)

大変美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

  • YUMEKOUSEN - 海鮮丼 1628円

    海鮮丼 1628円

  • YUMEKOUSEN - いかの天ぷら 748円

    いかの天ぷら 748円

  • YUMEKOUSEN - 海鮮丼(6種) 近景

    海鮮丼(6種) 近景

  • YUMEKOUSEN - いかの天ぷら(5切れ) 近景

    いかの天ぷら(5切れ) 近景

  • YUMEKOUSEN - あら汁(サーモンハラミ)

    あら汁(サーモンハラミ)

  • YUMEKOUSEN - 小鉢(ブリ大根)

    小鉢(ブリ大根)

  • YUMEKOUSEN - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • YUMEKOUSEN - メニュー1

    メニュー1

  • YUMEKOUSEN - メニュー2

    メニュー2

  • YUMEKOUSEN - メニュー3

    メニュー3

  • YUMEKOUSEN - メニュー4

    メニュー4

  • YUMEKOUSEN - メニュー5

    メニュー5

  • YUMEKOUSEN - メニュー6

    メニュー6

  • YUMEKOUSEN - 本日のメニュー

    本日のメニュー

  • YUMEKOUSEN - 本日のメニュー

    本日のメニュー

  • YUMEKOUSEN - 本日のメニュー

    本日のメニュー

  • YUMEKOUSEN - 本日のメニュー

    本日のメニュー

  • YUMEKOUSEN - やりイカ入りました!

    やりイカ入りました!

餐厅信息

细节

店名
YUMEKOUSEN(YUMEKOUSEN)
类型 日式小酒馆、海鲜盖饭、海鲜
预约・查询

092-926-2737

预约可/不可

可预订

地址

福岡県筑紫野市筑紫116-1

交通方式

距離筑紫 670 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:30
  • 星期四

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:30
  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:30
  • 公众假期前
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

座位、设备

座位数

50 Seats

( カウンター 小上がり席有り)

个人包厢

可能的

可容纳6人

半個室で利用可

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

敷地内10台可

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

备注

活魚料理専門店