店名 |
Mendokorosabou fuku(Mendokorosabou fuku)
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类型 | 拉面、咖啡店、油面/拌面 |
092-558-6855 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
福岡県大野城市東大利3-4-14 |
交通方式 |
西鉄下大利駅から徒歩9分(700m) 距離白木原 452 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
50 Seats ( カウンター 10席、座敷 6席( 1〜6人掛け)、掘りごたつ 3席( 4人掛け)) |
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个人包厢 |
不可能 半個室有り |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 喫煙スペース有り |
停车场 |
可能的 3台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对烧酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
キッズスペース有り |
开店日 |
2023.11.20 |
备注 |
スープ無くなり次第終了 |
主に、ラーメン屋でチーズケーキが食えるとのことなので気になりすぎて来ました!初来城は「麺処茶房 福」さんです!!(^∇^)
店内は本当喫茶店のような雰囲気です。「段差が多い」たしかに多いんで気をつけましょうね(^_^;)清潔感もあり、非常に居心地もよき(´∀`)チーズケーキはおいといて、まずは麺!ということで「燻製薫る熟成醤油ラーメン」を注文することにしました!!女性スタッフがメインのようでチューボーもちょっと見えますが「本当にラーメンがでてくるとっ!?」と思ってしまうような感じです。
そんなこんなで頭がゴチャゴチャになりかけているとラーメンさんの登場です!(°▽°)
白の丼にスープの漆黒(黒ではないんですがね……)のような色合いがまた主にのヨダレを誘います(//∇//)ラーメンに色気を感じますね!白いのは背脂でしょうか?これも見た目にパンチをきかせており、「コッテリなのか、コッテリなのか?」と考えさせられます。チャーシューは2枚ですが、2枚でも4枚分はあるっちゃなかろーか大きさです。色合い的にスープと一緒に煮たというよりかは低温調理、もしくは燻製チャーシューとか?…麺は細麺ですかね。ネギは青のみ、白のみとかは関係なさそうです。よくよくみるとニンニクスライスもありますね。これは揚げ?それともこれも燻製?……
ではでは、さっそく実食です!!(^∇^)
まずはスープ。スーッと喉を通り、非常に飲みやすいです。背脂があるのでコッテリなのかと思いきや、主にはまろやかに感じました。特に後味として口にベターと残るわけでもなくスッキリとしています)^o^( まろやかさの中にですが何かがアピールをしているんですよねぇ。スープに奥深さを感じます。ニンニクかなーと。揚げ的には見えないんですが、これは燻製かな?知らんけど。すごくアピールをするわけでもないんですが喉越しにふわっときますね。このニンニクが気になり、何度もスープを飲んでしまっていましたσ(^_^;)麺です。麺は柔麺なほうかなー。スープにもしっかり絡み、美味しくいただけます!)^o^( けど、主に的には麺の量がもうちょいほしいかなーと思いました。でも、この量は女性にとってはいいかもですね。それに、そのあとチーズケーキ食べるならなおよし!(°▽°)チャーシューです。チャーシュー、写真でもわかるようにまーでかいっ!みっちりしているので食べ応えも充分あります!!)^o^( あと、主にはこのチャーシューに甘みを感じました。なんていうかビールに絶対合うやろうなと。低温調理なのか、もしかしたらこの甘みも燻製やからこそでる肉本来の味なのかもしれませんね(o^^o)チャーシューを追加すればかなりのボリューミー感溢れるラーメンになります!(°▽°)
燻製薫るラーメン、新しいラーメンを食べに麺処茶房 福さんに行ってみてはいかがでしょうか?キッズスペースもあるんでママさん、パパさんも美味しくラーメンをいただけること間違いなしです!!(^○^)